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2016年中级�济师旅游�济模拟练习题六

2016年3月22日��:233网校网校课程 在线题库评论

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  2016年中级�济师旅游�济模拟练习题六

  ◆在饭店中,给客人留下�象和��象的部门是( )。

  A.客房部

  B.�饮部

  C.�厅部

  D.�安部

  标准答案:c

  ◆客人的客房预订在得到饭店的确认�,饭店与客人之间便确立( )。

  A.��关系

  B.加盟关系

  C.�务关系

  D.委托-代�关系

  标准答案:a

  ◆下列选项中,�属于预订控制内容的是( )。

  A.��预订

  B.预订管制

  C.预订失约

  D.与柜��系

  标准答案:c

  ◆收益率是( )。

  A.日平�房价与日潜在房价的比值

  B.�本与收入的比值

  C.实际实现的销售收人与潜在的销售收入的比值

  D.客房销售�与客房数的比值

  标准答案:c

  ◆饭店人力资�管�的基本目标是( )。

  A.造就一支的员工队�

  B.建立优的劳动组织

  C.创造自动自�的人事环境

  D.�高�业劳动生产率

  标准答案:d

  ◆本地的�济�展水平,对饭店的人力资�供给的主�影�是( )。

  A.人力资�率的高低

  B.对外地劳动力的�引能力

  C.人力资�的总�

  D.对人力资�的�引力

  标准答案:b

  ◆在饭店工作分�中,�供有关工作任务,�责信�的文件称为( )。

  A.工作规范

  B.工作�述

  C.��分类

  D.�务分�

  标准答案:b

  ◆根�饭店的��方�和业务需�,确定必须�备的�类人员的数�,这是指饭店的( )。

  A.定员工作

  B.定员标准

  C.定员水平

  D.定员界�

  标准答案:a

  ◆饭店管�人员岗�的定员一般采用( )。

  A.劳动效率定员法

  B.岗�定员法

  C.比例定员法

  D.�责定员法

  标准答案:d

  ◆�公�以�值�行普通股2000万元,筹资费率为4%,年的股利率为9%,以��一年增长5%。该普通股的资本�本为( )。

  A.14.38%

  B.14%

  C.10.21%

  D.14.21%

  标准答案:a

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