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执业药师《药物分析》辅导:脂肪与脂肪油检验法的内容

来源:233网校 2006年8月2日
    脂肪与脂肪油检验法的内容
  1.相对密度的测定
  2.折光率的测定
  3.熔点的测定
  4.脂肪酸凝点的测定
  5.酸值的测定
  6.皂化值的测定
  7.羟值的测定
  8.碘值的测定
  9.加热试验
  10.杂质
  11.水分与挥发物
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