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　　淮海工学院继续教育工作始于1994年，2001年成立了继续教育学院。继续教育学院是全校继续教育工作的管理机构，内部设置了综合科、继续教育管理科、学历教育科、培训科、职业技能鉴定所等职能部门。2008年12月，为了适应连云港市东部城区对经济社会发展及人才培养的迫切需求，设立了淮海工学院继续教育学院东区分院。继续教育学院具有良好教学硬件条件和软科学资源，取得了中华人民共和国社会力量办学许可证和连云港市专业技术教育办学许可证，是连云港市成人教育协会的副会长单位，是江苏省成人教育协会的常务理事单位。多年来，我校坚持以市场需求为导向、学校资源为依托、办学质量谋求发展，主动适应地方经济和社会发展的要求，不断探索和创新办学机制，积极开展继续教育工作，形成了多元化的继续教育办学格局和品牌特色。
　　我院坚持以教学为中心，加强成人学历教育的内涵建设，促进办学规模和办学质量的协调发展。依据人才培养目标的要求，深化教学改革,在教学上形成了"一条主线、两个强化、三个突出、四个统一"的学生能力培养模式，一条主线"即以培养学生应用能力为主线，"两个强化"是指强化外语教学和强化计算机基础教学；"三个突出"是突出学习兴趣的重要性、突出培养方案的实用性、突出考核形式的多样性，四个统一"即注重理论教学与实践教学的统一、注重行业培养与学院培养的统一、注重专业教育与岗位技能培训的统一、注重数量与质量的统一。积极与相关学校和单位建立合作办学关系，先后建立连云港市大港职业教育中心、港务局教育中心、江苏省经贸技师学院、镇江市职工学校、连云港市高级技工学校、昆山唐人街外语学校、连云港新华职业技术学校、宿迁宿豫职教中心等校外函授教学点8个，现有在校生近3000人，为社会培养了一大批应用型人才。
校际合作、校政合作、校企合作办学全面展开
　　我校与南京理工大学、上海海洋大学、中国人民大学等高等学校合作建立了连云港研究生教育项目部，与西安交通大学合作建立了连云港现代远程教育学习中心，与湖南长沙理工大学合作建立了连云港自学考试辅导站，与上海海洋大学合作建立了淮海工学院函授站，被市委组织部确定为连云港市党政机关干部定点培训机构，与市经贸委合作创办了连云港企业经营管理人才培训中心，与市人事局合作创办连云港市村干部培训基地，与省经贸委合作创办了江苏省企业职业经理人才培训基地，与市电信公司合作创办了连云港电信大学，与市移动公司合作创办了连云港移动大学，与市物价局合作创办了连云港市物价干部学校，与市人事局合作建立了连云港市专业技术人员继续教育基地，与市环亚船务公司合作创办了国际豪华邮轮海乘连云港培训基地，与市地税局、市海洋与渔业局、交通局、港口集团、新海电厂、金桥盐业、汤沟酒业、燃料集团等单位的培训交流与合作也在发展中。研究生教育、成人高等学历教育、现代远程教育、自学考试、各类培训等继续教育工作全面展开，多渠道、全方位，以优质的教育资源，为地方经济建设服务。我校继续教育学院被连云港市人事局授予专业技术人员继续教育基地，连云港电信大学、连云港移动大学、连云港物价干部学校等虚拟型合作培训机构已成为全省乃至全国的学习型组织的先进典型，这一创新型的继续教育合作办学模式，日益受到社会各界的广泛关注和普遍认同，淮海工学院继续教育的特色和品牌逐渐彰显。
　　我校专门设置了职业技能鉴定中心，按照国家劳动部门规定建立了淮海工学院国家职业技能鉴定所及农业行业特有工种职业技能鉴定054站。几年来职业技能鉴定的操作规范，职业技能鉴定工作为我院毕业生“双证毕业、就业准入”，社会从业人员“持证上岗”提供了便捷条件，也为推进职业资格证书制度取得了较好的社会效益，被连云港市劳动局授予职业技能培训示范基地、高技能人才培养先进单位及职业技能鉴定所。