35.（多选题）（　）是食物与营养发展的重点领域。
A.奶类产业 
B.食品加工业 
C.水产品产业 
D.大豆产业 
E.肉类产业 
『正确答案』ABD
36.（多选题）促进食物与营养发展的工作重点有（　）。
A.依靠科技进步，提高全民营养意识 
B.改善居民营养结构，保障我国食物安全 
C.关注食物卫生安全，继续加强食物质量安全体系建设 
D.大力发展无公害绿色食品 
E.保证食物供应数量 
『正确答案』ABCD
37.大力发展（　），改善食物消费结构。
A.以基础食品工业为主的农产品加工业 
B.以基础食品工业为辅的农产品加工业 
C.以食品工业为主的农产品加工业 
D.以食品工业为辅的农产品加工业 
『正确答案』C
38.我国食物与营养发展的指导思想是，调整引导我国食物结构向（　）方向发展，使我国居民的食物消费与营养整体水平有较大幅度提高。
A.数量 
B.营养 
C.卫生 
D.科学 
E.合理 
『正确答案』BCDE
39.加快食物与营养立法步伐，制定食品管理法规，保证食品安全卫生与人民身体健康。抓紧制定关于（　）等方面的法规，把居民营养改善工作纳入法制化轨道。
A.营养师 
B.营养标识 
C.儿童营养 
D.营养品 
E.营养标准 
『正确答案』ABC
40.（　）是食品安全体系的核心内容。
A.食品标准体系 
B.食品质量检验体系 
C.食品安全技术体系 
D.食品质量监测体系 
E.食品质量保证体系 
『正确答案』ABD
41.（　）是食物与营养发展的重点地区。
A.城市地区 
B.农村地区 
C.东部农村地区 
D.西部农村地区 
E.欠发达地区 
『正确答案』BD
42.根据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》，输入动植物、动植物产品和其他检疫物，应当在（　）实施检疫。（2009年真题）
A.进口国
B.进境口岸 
C.出口国 
D.出境口岸 
『正确答案』B
43.根据《中华人民共和国农产品质量安全法》，从2006年11月1日起，凡涉及农产品生产的技术要求和规范，不论是国家标准还是地方标准，都由（　）部门负责。（2009年真题）
A.质检
B.卫生 
C.农业 
D.工商 
『正确答案』C
44.2006年4月29日《中华人民共和国农产品质量安全法》的出台，从立法上确立了（　）部门在农产品质量安全监管中的主体地位。（2010年真题）
A.农业
B.工商 
C.卫生 
D.质检 
『正确答案』A
45.《中华人民共和国农产品质量安全法》中的农产品是指来源于农业的（　）。（2010年真题）
A.初级产品
B.加工品 
C.中间产品 
D.产成品 
『正确答案』A
46.根据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》，不属于国家禁止进境的是（　）。
A.动物尸体
B.植物标本 
C.土壤 
D.动植物病原体 
『正确答案』B
47.动物检疫监督机构按照国家标准和国务院畜牧兽医行政管理部门规定的行业标准、检疫管理办法和（　），依法对动物、动物产品实施检疫。
A.检疫方法　
B.检疫对象
C.检疫目标　
D.地区标准 
『正确答案』B
48.国家对生猪等动物实行（　）。
A.分散屠宰　
B.定点检疫
C.集中屠宰　
D.定点屠宰、集中检疫 
『正确答案』D
49.动物、动物产品出售或调运离开产地前（　）由动物检疫员实施产地检疫。
A.应该　
B.有必要
C.必须　
D.有选择性 
『正确答案』C
50.农产品在（　）中使用的保鲜剂、防腐剂和添加剂等材料，应当符合国家有关强制性的技术规范。
A.包装 
B.保险 
C.贮存 
D.运输 
E.生产 
『正确答案』ABCD
51.下列表述错误的是（　）。
A.禁止向农产品产地排放或者倾倒废水、废气或其他有毒有害物质
B.禁止在有毒有害物质超过规定标准的区域生产、捕捞、采集农产品 
C.对经检验不符合农产品质量安全标准的农产品，县级农业部门有权查封、扣押 
D.农产品质量检测机构进行抽查检测，可以向被抽查人收取一定费用 
『正确答案』D
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