下列对现场质量检查方法的论述，正确的有（）。
A.结构表面是否有裂缝的检查应采用的手段是“看”
B.通过人工光源或反射光照射质量检查用“照”
C.混凝土振捣是否符合要求的检查用“敲”
D.通过手感触摸进行检查鉴别的手段是“摸”
E.根据声音虚实、脆闷判断有无质量问题的质量检查用“照”
参考答案：A,B,D
参考解析：
A.结构表面是否有裂缝的检查应采用的手段是“看”
-正确。通过视觉观察可以发现结构表面是否存在裂缝，这是“看”的典型应用。
B.通过人工光源或反射光照射质量检查用“照”
-正确。使用人工光源或反射光照射难以看清的部位，例如管道井内管线、设备安装质量等，这是“照”的典型应用。
C.混凝土振捣是否符合要求的检查用“敲”
-错误。混凝土振捣是否符合要求通常是通过视觉观察（即“看”）来判断，而不是通过敲击。敲击主要用于音感检查，判断内部是否存在空鼓等问题。
D.通过手感触摸进行检查鉴别的手段是“摸”
-正确。用手感触摸来检查鉴别，例如油漆的光滑度、浆活是否牢固等，这是“摸”的典型应用。
E.根据声音虚实、脆闷判断有无质量问题的质量检查用“照”
-错误。根据声音虚实、脆闷判断有无质量问题的方法是“敲”，不是“照”。敲击产生的声音可以帮助判断内部是否存在空洞或不密实的问题。
因此，正确答案是A、B和D。
