某工程项目建设过程中，发包人与机械厂签订了加工非标准的大型管道叉管的合同，并提供了制作叉管的钢板。根据《民法典》，该合同属于（）合同。
A.施工承包
B.承揽
C.信托
D.委托
参考答案：B
参考解析：
《民法典》规定，承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人给付报酬的合同。承揽包括加工、定作、修理、复制、测试、检验等工作。所以，选项B正确。
1.施工承包合同：通常是指建设单位（发包人）与施工单位（承包人）之间就建设工程项目的施工签订的合同。题目中的情况显然不是关于整个工程项目的施工，而是针对特定部件的加工
2.承揽合同：根据《民法典》规定，承揽合同是指承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付报酬的合同。在本题中，机械厂按照发包人的要求加工非标准的大型管道叉管，并且发包人提供了制作所需的材料（钢板），符合承揽合同的特征。
3.信托合同：信托合同是一种财产管理制度，涉及委托人将财产转移给受托人，由受托人按照委托人的意愿管理和处分财产。
4.委托合同：委托合同是指委托人和受托人约定，由受托人处理委托人事务的合同。
