A.价值工程的核心是对产品进行功能分析
B.价值工程是将产品价值、功能和成本作为一个整体同时考虑
C.价值工程是以集体智慧开展的管理活动
D.价值工程中的“价值”是指产品的使用价值
E.价值工程的目的是降低产品的生产成本
参考答案：A,B,C
参考解析：A选项正确，价值工程的核心，是对产品进行功能分析。B选项正确，价值工程将产品价值、功能和成本作为一个整体同时来考虑。C选项正确，价值工程是以集体智慧开展的有计划、有组织、有领导的管理活动。D选项错误，价值工程中所述的"价值"也是一个相对的概念，它不是对象的使用价值，也不是对象的交换价值，而是对象的比较价值，是作为评价事物有效程度的一种尺度。E选项错误，价值工程以提高产品价值为目的。综上，本题应选ABC。
