A.冬期施工混凝土搅拌前，宜加热拌合水
B.水泥与80℃以上的水直接接触时应掺入缓凝剂
C.混凝土拌合物的入模温度不应低于5℃
D.在混凝土养护和越冬期间，直接对负温混凝土表面浇水养护
E.冬期施工混凝土强度试件的留置应增设至少1组与结构同条件养护试件
参考答案：B,D,E
参考解析：B 选项错误，当仅加热拌合水不能满足热工计算要求时，可加热骨料。可提高水温至 100℃， 但水泥不能与 80℃以上的水直接接触。D 选项错误，在混凝土养护和越冬期间，不得直接对负温 混凝土表面浇水养护。E 选项错误，冬期施工混凝土强度试件的留置应增设与结构同条件养护试 件，养护试件不应少于 2 组。同条件养护试件应在解冻后进行试验。AC选项正确。
