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　　一、维生素A类： 存在于动物来源的食物如肝奶、蛋黄中，尤以海洋鱼类肝油中。药典收载VA是维生素A醇的醋酸酯的油溶液，药用VA是稳定性强的维生素A醋酸酯的油制剂。维生素A1(视黄醇)：性质不稳定
　　 1、易氧化(烯丙醇结构)
　　 2、异构化 维生素A2(去氢--)维生素A醋酸酯：体内被酶水解为VA1醇。 全反式来源：考试大
　　二、维生素D类：甾醇的开环衍生物，临床主用于抗佝偻病。维生素D2： 9、10--开环麦角甾……
　　1、光、空气变质
　　2、酸敏感维生素D3： 9、10--开环胆甾……
　　遇光空气变质 前药VD效价国际单位以VD3为标准，1 IU相当于0.025 ug D3。来源：考试大
　　三、维生素E类：苯并二氢吡喃衍生物 天然VE右旋，合成消旋维生素E醋酸酯：用于习惯性流产，不育症，进行性肌营养不良等。抗衰老亦有作用。
　　四、维生素K类：具有2-甲萘醌…… 具有凝血作用，用于凝血酶原过低及新生儿出血症。