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2011年�剂学辅导:食�添加剂�其分类

  关于食å“�添加剂的定义,《中å�Žäººæ°‘共和国食å“�å�«ç”Ÿæ³•》规定:“为改善食å“�å“�质和色ã€�香ã€�味,以å�Šä¸ºé˜²è…�和加工工艺的需è¦�而加入的食å“�中的化学å�ˆæˆ�或天然物质。â€�å�Œæ—¶æ˜Ž···[详细]

2011年�剂学辅导:由于其他�应引起的�稳定性

  1.异构化   异构化分为光异构化和几何构化二ç§�,å‰�者å�ˆåˆ†ä¸ºæ¶ˆæ—‹åŒ–和差å�‘异构化。   ①光学异构化:甲ã€�外消旋化:具有光学活性的è�¯ç‰©åœ¨æº¶æ¶²ä¸­å�—H+ã€�O···[详细]

2011年�剂学辅导:由于氧化所引起的�物�稳定

  氧化å��应是è�¯ç‰©åˆ†è§£å¤±æ•ˆçš„é‡�è¦�原因之一。维生素Cã€�å�—å•¡ã€�肾上腺一素ã€�ç›�酸硫胺等,都是熟知的例å­�。   1.容易氧化的è�¯ç‰©   è�¯ç‰©æ°§åŒ–分解的结果,使è�¯···[详细]

2011年�剂学辅导:水解�应引起的�物稳定性

  水解å��应å�¯åˆ†ä¸ºç¦»å­�型水解和分å­�型水解两大类,离了型水解是强酸一弱碱型ç›�或强碱一弱酸ç›�等具有离å­�键的è�¯ç‰©ä¸Žæ°´çš„瞬时å��应速度一般比较缓慢,在H+或OHï¼�催化下,···[详细]

增加难溶性�物溶解度的常用方法

  增加难溶性è�¯ç‰©æº¶è§£åº¦çš„常用方法有哪几ç§�?举例说明。   答:(一)制æˆ�ç›�类例如,巴比妥类ã€�磺胺类ã€�氨基水æ�¨é…¸ç­‰é…¸æ€§è�¯ç‰©ï¼Œå�¯ç”¨ç¢±ä¸Žå…¶ç”Ÿæˆ�ç›�,增大在水中的溶···[详细]

2011年�剂学辅导:��给�途径用液体制剂

  1.æ�½å‰‚ æ�½å‰‚系指专供æ�‰æ�½çš®è‚¤è¡¨é�¢ç”¨çš„æ¶²ä½“制剂,å�¯åˆ†ä¸ºæº¶æ¶²åž‹ã€�混悬型ã€�乳剂型。乳剂型æ�½å‰‚以肥皂为乳化剂,有润滑ã€�促渗é€�作用。起镇痛ã€�抗刺激作用的æ�½å‰‚,多用乙···[详细]

2011年�剂学辅导:溶液型液体制剂

  一ã€�溶液剂:è�¯ç‰©æº¶è§£äºŽæº¶å‰‚中形æˆ�çš„å�‡åŒ€åˆ†æ•£çš„æ¾„清液体制剂,指低分å­�溶液。溶解法和稀释法   二ã€�糖浆剂:指å�«è�¯ç‰©æˆ–芳香物质的浓蔗糖水溶液。 &n···[详细]

2011年�剂学辅导:浸出�剂�义��展趋势

  浸出è�¯å‰‚系指用适宜的溶剂和方法浸æ��è�¯æ��中有效æˆ�分,直接制得或å†�ç»�一定的制备工艺过程而制得的一类è�¯å‰‚,å�¯ä¾›å†…æœ�或外用。   基于上述å�«ä¹‰ï¼Œæµ¸å‡ºè�¯å‰‚除包括汤剂···[详细]

�学专业二�习摘�:溶胶剂和高分�溶液剂

  第四节 溶胶剂和高分å­�溶液剂   一ã€�溶胶剂   系指固体è�¯ç‰©å¾®ç»†ç²’å­�(1~100nm)分散在水中形æˆ�çš„é�žå�‡ç›¸æ¶²ä½“体系,溶胶剂å�ˆç§°ä¸ºç–�水性胶体溶液,胶粒···[详细]

�学专业二�习摘�:溶液剂�糖浆剂和芳香水剂

  第三节溶液剂ã€�糖浆剂和芳香水剂   一ã€�溶液剂   常è§�的溶液型制剂:溶液剂ã€�糖浆剂ã€�芳香水剂ã€�甘油剂等   (一)溶液剂的制备方法   1.溶解···[详细]