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2011å¹´è�¯å‰‚å¦è¾…导:食å“�æ·»åŠ å‰‚å�Šå…¶åˆ†ç±»
  关于食å“�æ·»åŠ å‰‚çš„å®šä¹‰ï¼Œã€Šä¸å�Žäººæ°‘共和国食å“�å�«ç”Ÿæ³•》规定:“为改善食å“�å“�质和色ã€�香ã€�味,以å�Šä¸ºé˜²è…�å’ŒåŠ å·¥å·¥è‰ºçš„éœ€è¦�è€ŒåŠ å…¥çš„é£Ÿå“�ä¸çš„化å¦å�ˆæˆ�或天然物质。â€�å�Œæ—¶æ˜Ž···[详细]
2011年5月24日 -
2011å¹´è�¯å‰‚å¦è¾…导:由于其他å��应引起的ä¸�稳定性
  1.异构化 ã€€ã€€å¼‚æž„åŒ–åˆ†ä¸ºå…‰å¼‚æž„åŒ–å’Œå‡ ä½•æž„åŒ–äºŒç§�,å‰�者å�ˆåˆ†ä¸ºæ¶ˆæ—‹åŒ–和差å�‘异构化。   ①光å¦å¼‚构化:甲ã€�å¤–æ¶ˆæ—‹åŒ–ï¼šå…·æœ‰å…‰å¦æ´»æ€§çš„è�¯ç‰©åœ¨æº¶æ¶²ä¸å�—H+ã€�O···[详细]
2011年5月24日 -
2011å¹´è�¯å‰‚å¦è¾…导:由于氧化所引起的è�¯ç‰©ä¸�稳定
  氧化å��应是è�¯ç‰©åˆ†è§£å¤±æ•ˆçš„é‡�è¦�åŽŸå› ä¹‹ä¸€ã€‚ç»´ç”Ÿç´ Cã€�å�—å•¡ã€�è‚¾ä¸Šè…ºä¸€ç´ ã€�ç›�酸硫胺ç‰ï¼Œéƒ½æ˜¯ç†ŸçŸ¥çš„例å�。   1.容易氧化的è�¯ç‰©   è�¯ç‰©æ°§åŒ–分解的结果,使è�¯···[详细]
2011年5月24日 -
2011å¹´è�¯å‰‚å¦è¾…导:水解å��应引起的è�¯ç‰©ç¨³å®šæ€§
  水解å��应å�¯åˆ†ä¸ºç¦»å�型水解和分å�型水解两大类,离了型水解是强酸一弱碱型ç›�或强碱一弱酸ç›�ç‰å…·æœ‰ç¦»å�键的è�¯ç‰©ä¸Žæ°´çš„瞬时å��应速度一般比较缓慢,在H+或OHï¼�催化下,···[详细]
2011年5月24日 -
å¢žåŠ éš¾æº¶æ€§è�¯ç‰©æº¶è§£åº¦çš„常用方法
ã€€ã€€å¢žåŠ éš¾æº¶æ€§è�¯ç‰©æº¶è§£åº¦çš„å¸¸ç”¨æ–¹æ³•æœ‰å“ªå‡ ç§�?举例说明。   ç”:(一)制æˆ�ç›�类例如,巴比妥类ã€�磺胺类ã€�氨基水æ�¨é…¸ç‰é…¸æ€§è�¯ç‰©ï¼Œå�¯ç”¨ç¢±ä¸Žå…¶ç”Ÿæˆ�ç›�,增大在水ä¸çš„æº¶···[详细]
2011年5月24日 -
2011å¹´è�¯å‰‚å¦è¾…导:ä¸�å�Œç»™è�¯é€”径用液体制剂
  1.æ�½å‰‚ æ�½å‰‚系指专供æ�‰æ�½çš®è‚¤è¡¨é�¢ç”¨çš„æ¶²ä½“制剂,å�¯åˆ†ä¸ºæº¶æ¶²åž‹ã€�混悬型ã€�乳剂型。乳剂型æ�½å‰‚以肥皂为乳化剂,有润滑ã€�促渗é€�作用。起镇痛ã€�抗刺激作用的æ�½å‰‚,多用乙···[详细]
2011年5月24日 -
2011å¹´è�¯å‰‚å¦è¾…导:溶液型液体制剂
  一ã€�溶液剂:è�¯ç‰©æº¶è§£äºŽæº¶å‰‚ä¸å½¢æˆ�çš„å�‡åŒ€åˆ†æ•£çš„æ¾„清液体制剂,指低分å�溶液。溶解法和稀释法   二ã€�糖浆剂:指å�«è�¯ç‰©æˆ–芳香物质的浓蔗糖水溶液。 &n···[详细]
2011年5月24日 -
2011å¹´è�¯å‰‚å¦è¾…导:浸出è�¯å‰‚å�«ä¹‰å�Šå�‘展趋势
  浸出è�¯å‰‚系指用适宜的溶剂和方法浸æ��è�¯æ��䏿œ‰æ•ˆæˆ�分,直接制得或å†�ç»�一定的制备工艺过程而制得的一类è�¯å‰‚,å�¯ä¾›å†…æœ�或外用。   基于上述å�«ä¹‰ï¼Œæµ¸å‡ºè�¯å‰‚除包括汤剂···[详细]
2011年5月24日 -
è�¯å¦ä¸“业二å¤�ä¹ æ‘˜è¦�:溶胶剂和高分å�溶液剂
  第四节 溶胶剂和高分å�溶液剂   一ã€�溶胶剂   系指固体è�¯ç‰©å¾®ç»†ç²’å�(1~100nm)分散在水ä¸å½¢æˆ�çš„é�žå�‡ç›¸æ¶²ä½“体系,溶胶剂å�ˆç§°ä¸ºç–�水性胶体溶液,胶粒···[详细]
2011年5月3日 -
è�¯å¦ä¸“业二å¤�ä¹ æ‘˜è¦�:溶液剂ã€�糖浆剂和芳香水剂
  第三节溶液剂ã€�糖浆剂和芳香水剂   一ã€�溶液剂   常è§�的溶液型制剂:溶液剂ã€�糖浆剂ã€�芳香水剂ã€�ç”˜æ²¹å‰‚ç‰ ã€€ã€€(一)溶液剂的制备方法   1.溶解···[详细]
2011年5月3日


