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综�知识�化:维生素

第1节 è„‚溶性维生素
一ã€�维生素A类: å­˜åœ¨äºŽåŠ¨ç‰©æ�¥æº�的食物如è‚�奶ã€�蛋黄中,尤以海洋鱼类è‚�油中。
�典收载VA是维生素A醇的醋酸酯的油溶液,�用VA是稳定性强的维生素A醋酸酯的油制剂。
维生素A1(视黄醇):性质ä¸�稳定   1ã€�易氧化(烯丙醇结构)   2ã€�异构化  ç»´ç”Ÿç´ A2(去氢--)
维生素A醋酸酯:体内被酶水解为VA1醇。   å…¨å��å¼�
二�维生素D类:甾醇的开环�生物,临床主用于抗��病。
维生素D2: 9ã€�10--开环麦角甾……    1ã€�å…‰ã€�空气å�˜è´¨    2ã€�é…¸æ•�感
维生素D3: 9ã€�10--开环胆甾……      1ã€�é�‡å…‰ç©ºæ°”å�˜è´¨     å‰�è�¯
VD效价国际å�•ä½�以VD3为标准,1 IU相当于0.025 ug D3。
三ã€�维生素E类:苯并二氢å�¡å–ƒè¡�生物   å¤©ç„¶VEå�³æ—‹ï¼Œå�ˆæˆ�消旋
维生素E醋酸酯:用于习惯性�产,�育症,进行性肌�养�良等。抗衰�亦有作用。
å››ã€�维生素K类:具有2-甲è�˜é†Œâ€¦â€¦   å…·æœ‰å‡�血作用,用于å‡�血酶原过低å�Šæ–°ç”Ÿå„¿å‡ºè¡€ç—‡ã€‚
第二节  æ°´æº¶æ€§ç»´ç”Ÿç´ 
一ã€�维生素B类:VB1(ç›�酸硫胺):脚气    VB2 (核黄素):脂溢性皮炎     VB12:巨幼红细胞贫血
维生素B6(�酸�多辛):四�代�啶�生物,�多辛��多醛��多胺,体内相互转化
 1ã€�有å�‡åŒ–性,水液酸性   2ã€�水液空气氧化ã€�酸液稳定
     3ã€�120℃ å�Œåˆ†å­�è�šå�ˆ     4ã€�氯亚胺基-2ã€�6-二氯醌 -è“�-红 
      VB6:用于治疗因放射治疗ã€�妊娠引起的æ�¶å¿ƒå‘•å��,周围神ç»�炎,脂溢性皮炎。
二�维生素C(抗�血酸):水液酸性�两个手性碳,酮�-烯醇�互�,水液以烯醇�存在。
                        æ°´æ¶²è¢«ç©ºæ°”中氧氧化æˆ�去氢抗å��血酸ã€�è�‰é…¸ã€‚
临床用于�低毛细血管脆性,抗�血病,预防冠心病,大��脉注射用于克山病的治疗。
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