皮å�«æŒ¥å�‘油(称桂皮油)1~2%,主è¦�æˆ�分为桂皮醛(Cinnamaldehyde)75~90%,并å�«å°‘é‡�乙酸桂皮酯ã€�乙酸苯丙酯ç‰ã€‚本å“�ä¸�å�«ä¸�香油酚,尚å�«ç²˜æ¶²ã€�鞣质ç‰ã€‚å�«æŒ¥å�‘æ²¹1ï¼…ï¼�2%,油ä¸ä¸»æˆ�分桂皮醛(cinnamylaldehyde)75ï¼…ï¼�95%,少é‡�桂皮乙酸酯(cinnamylacetate)ã€�ä¸�香酚ã€�桂皮酸ã€�苯丙酸乙酯;å�¦å�«äºŒè�œç±»åŒ–å�ˆç‰©æ¡‚二è�œé†‡ï¼ˆcinnzeylanine)ã€�æ— æ°´æ¡‚äºŒè�œé†‡ï¼ˆanhydrocinnzeylanol)ã€�乙酰桂二è�œé†‡ï¼ˆcinnzeylanine)ã€�肉桂考,试大收集整ç�†è�œé†‡ï¼ˆcinncassiolA,B,C1,C2,C3,D1,D2,D3,D4)å�Šå…¶è‘¡è�„糖甙。å�¦æœ‰æŠ¥é�“,广西玉林产桂皮,挥å�‘æ²¹å�«é‡�为5.86%,尚å�«é¦™è±†ç²¾ã€�å��å¼�桂皮酸(trans-cinnamicacid)ã€�β-谷甾醇ã€�胆碱ã€�原儿茶酸ã€�香è�‰é…¸ï¼ˆvanillicacid)ã€�å¾®é‡�ä¸�香酸(syringicacid)和D-è‘¡è�„糖。并å�«é’™ã€�é•�ã€�é“�ã€�ç¡…ã€�é’ ã€�é“�ã€�é’¡ã€�é”°ã€�é’›ã€�锌ã€�é”¶ã€�铬ã€�é•�ã€�铜ã€�锆ã€�é“¶ç‰å…ƒç´ 。