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2010年中�师�物化学辅导:�糖之间以�糖与苷元连接�置的确定

��:网络 2010年8月5日
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  (1)化学法

  将苷全甲基化,然�水解苷键,鉴定所有获得的甲基化�糖,其中游离的-OH的部�就是连接�置。水解�尽�能温和,�则会�生去甲基化�应和�解�应。

  (2)13C-NMR法采集者退散

  如果糖上有烷基或�电�基�代,则被�代的碳原�(α-碳原�)的化学�移�低场移动,而相邻的碳原�(β-碳原�)一般��高场移动,其他碳原�则基本��,这�苷化��糖和苷元有关碳的化学�移�化称为苷化�移。

  根�苷化�移规律解�苷的13C-NMR谱�以确定糖与糖之间�糖与苷元之间的连接�置。

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