2011å¹´ä¸è�¯åŒ–å¦è¾…导:阿é�çš„åŒ–å¦æˆ�份
  阿é�å�«æŒ¥å�‘æ²¹ã€�æ ‘è„‚å�Šæ ‘胶ç‰ã€‚å“�质佳良者(粒状å“�)å�¯å¾—挥å�‘æ²¹10~17%ï¼Œæ ‘è„‚40~64%ï¼Œæ ‘èƒ¶çº¦25%,ç�°åˆ†çº¦1.5~10%.å�—状å“�所å�«çš„æ— 机æ�‚质有的å�¯è¾¾60%以上。
  挥å�‘æ²¹ä¸å�«è’Žçƒ¯ï¼Œå¹¶ä¼´æœ‰å¤šç§�二硫化å�ˆç‰©ï¼Œå…¶ä¸ä»²ä¸�基丙烯基二硫化物约å� 45%,是本å“�特殊蒜è‡çš„åŽŸå› ã€‚æ ‘è„‚ä¸å�«é˜¿é�é…¸å�Šå…¶é…¯ç±»ï¼Œè¿˜æœ‰æ³•呢斯æ·�醇Aã€�Bã€�Cç‰ã€‚
  阿é�ä¸�å�«æ¸¸ç¦»ä¼žå½¢èŠ±å†…é…¯ï¼Œä½†å¦‚ä¸Žç›�酸共煮,则易产生伞形花内酯,在碱性溶液ä¸å‘ˆçްè“�色è�¤å…‰ã€‚æ¤å��应å�¯ç”¨ä½œé‰´åˆ«æ ¹æ�®ä¹‹ä¸€ã€‚
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