执业è�¯å¸ˆä¸è�¯åŒ–å¦è¾…导:è�Ÿä¸�å�的主è¦�æˆ�分
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  è�Ÿä¸�å�å�«ç”Ÿç‰©ç¢±ã€�蒽醌ã€�é¦™è±†ç´ ã€�黄酮ã€�甙类ã€�甾醇ã€�鞣酸ã€�ç³–ç±»ç‰ã€‚é»„é…®ç±»æœ‰ï¼šæ§²çš®ç´ ï¼ˆQuercetin)ã€�紫云英甙ã€�金ä¸�桃甙(Hyperin);甾醇类有:胆甾醇(Cholesterol)ã€�è�œæ²¹ç”¾é†‡ï¼ˆCam-pesterol)ã€�β-谷甾醇(β-Sitosterol)ã€�豆甾醇(Stig-masterol)ã€�β-é¦™æ ‘è„‚é†‡ï¼ˆÎ²-Amyrenol)。 亦å�«å¾®é‡�å…ƒç´ å¦‚é”¶ã€�é’¼ã€�é’™ã€�é•�ã€�é“�ã€�é”°ã€�锌ã€�铜ç‰ä»¥å�Šå¤šç§�氨基酸(ç§�å�ä¸çš„æ¸¸ç¦»æ°¨åŸºé…¸å’Œæ°´è§£å�Žçš„æ€»æ°¨åŸºé…¸ä¸º5.3%,其ä¸å¿…需氨基酸的å�«é‡�å� 42.8%)。
  大è�Ÿä¸�å�å�«ç³–ç”™ï¼Œç»´ç”Ÿç´ A类物质,其å�«é‡�æŒ‰ç»´ç”Ÿç´ A计算为0.0378%.
  大豆è�Ÿä¸�å�å�«Î²-胡è��å�œç´ (β-Carotene)ã€�γ-胡è��å�œç´ (γ-Carotene)ã€�5,6-环氧-α-胡è��å�œç´ (α-Carotene-5,6-epoxide)ã€�蒲公英黄质(Taraxanthin)和å�¶é»„ç´ ï¼ˆLutein)。
  日本产è�Ÿä¸�å�ä¸å�«æœ‰æ ‘è„‚æ ·é…�糖体。
  çƒç‚¹æŽ¨è��:2013年执业è�¯å¸ˆæŠ¥å��专题
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