éº�香为鹿科动物éº�雄体香囊ä¸çš„干燥分泌物。æ�•到æˆ�年雄éº�,将腺囊连皮割下,检净皮毛æ�‚è´¨ï¼Œé˜´å¹²ï¼Œä¹ ç§°â€œæ¯›å£³éº�香â€�或“整éº�香â€�。割开腺囊,将其ä¸éº�香æŽ�å‡ºè€…ï¼Œä¹ ç§°â€œéº�香ä»�â€�或“散éº�香â€�。éº�é¦™é²œæ—¶å‘ˆç¨ åŽšé»‘è¤�色软è†�状,干å�Žä¸ºç²‰æœ«çŠ¶æˆ–é¢—æ–™çŠ¶ã€‚å‘ˆé¢—ç²’çŠ¶å’Œå�—çŠ¶çš„ä¹ ç§°â€œå½“é—¨å�â€�。éº�香有强烈而特异的香气,味微苦而略辣。鉴别éº�香真伪的ç»�验方法是:
  一是鼻嗅。真å“�有æž�浓éƒ�çš„è¢äººé¦™æ°”,ç»�ä¹…ä¸�æ•£ï¼Œæ— å‰�浓å�Žæ·¡å�Žæˆ–ä¹…å—…ä¸�香的感觉。伪å“�或掺æ�‚å“�,则气香ä¸�è¢äººï¼Œå—…之ç¨�久,得气å�³æ•£å¤±ï¼Œç”šè‡³å¤¹æœ‰è¡€è…¥ç‰æ°”味。
  二是舌å°�。真å“�味微苦而辣,有窜舌感,俗称“钻舌â€�ï¼Œå¹¶æœ‰æ¸…å‡‰å‘³é€Ÿç ”ç©¶å®¤èˆŒæ ¹ï¼Œé¦™æ°”å¦‚çº¿æ²�人心脾,伪å“�åˆ™æ— æ¯”æ„Ÿè§‰ã€‚
  三是手æ‹ã€‚éº�é¦™ç”¨æ‰‹åŽ‹æ—¶æœ‰æ‰©å¼ æ€§ï¼Œå°†å…¶æ”¾æŽŒä¸ä»¥æŒ‡æ�“æ�‰èƒ½ç»†è…»æˆ�æ�¡è€Œä¸�粘手,ä¸�染手,ä¸�结å�—。
ã€€ã€€å››æ˜¯çƒæ°´æ³¡ã€‚颗料真å“�ä¾�ç„¶å�šç»“,粉末真å“�略溶于水,水显微黄,澄清而ä¸�浑浊;伪å“�则完全化开;掺æ�‚å“�åˆ™æ°´æµ‘æ¸©åº¦ä¸æœ‰çº¤ç»´æ¸£æ»“ç‰è´¨å‡ºçŽ°ã€‚äº”æ˜¯è½©é”¡ä½Žä¸Šçƒ§ã€‚çœŸå“�烧时,åˆ�则迸烈,éš�å�³æº¶åŒ–ã€�沸腾ã€�膨胀起泡似ç� ï¼Œé¦™æ°”æµ“çƒˆå››æº¢ï¼Œæ— æ¯›ã€�è‚‰ç„¦è‡æ°”,ç�°çƒ¬ç™½è‰²è€Œæœ‰èŠ³é¦™æ°”å‘³ã€‚è‹¥çƒ§ä¹‹ä¸�香而有异常之æ�¶è‡ï¼Œæˆ–è§�黑色残渣者为伪å“�。

