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2010年中�鉴定:动物类中�——牡蛎

  ��:为软体动物门牡蛎科动物长牡蛎�大连湾牡蛎或近江牡蛎的�壳。

  性状鉴别:“长牡蛎�呈长片状,背腹缘几平行。�壳较�,鳞片�厚,内�瓷白色。左壳凹陷深,鳞片较�壳粗大。质硬,断�层状,�白。气微,味微咸。

  “大连湾牡蛎�呈类三角形,背腹缘呈八字形。 考试大论�

  “近江牡蛎�呈圆形��圆形或三角形等。

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