2011年中药学专业知识二辅导：药材的变质现象-自燃
来源：网络 2010年10月28日
导读: 药材的变质现象-自燃：发生的原因主要是富含油脂的药材，层层堆置重压，在夏天，中央产生的热量散不出，局部温度增高，先焦化至燃烧。
近年来发现多起因贮藏不当而致药材自动燃烧起来的现象。发生的原因主要是富含油脂的药材，层层堆置重压，在夏天，中央产生的热量散不出，局部温度增高，先焦化至燃烧。药材自燃不仅该药材受损失，还会引起仓库火灾，危害性是很大的。防止药材自燃的方法主要是药材应干燥，仓库空气要流通，堆垛层间不能太高，特别是夏天。
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