2012年执业è�¯å¸ˆä¸è�¯é‰´å®šçŸ¥è¯†ç‚¹ï¼šæ ‘è„‚ç±»ä¸è�¯çš„鉴定
ã€€ã€€æ ‘è„‚çš„æ€§çŠ¶é‰´åˆ«å’Œå®šæ€§å��应鉴定å�¯ç”¨äºŽè§£å†³è�¯æ��的真实性,但还需对其å“�质优良度作物ç�†çš„和化å¦çš„æµ‹å®šï¼Œå¦‚在一定溶剂ä¸çš„æº¶è§£åº¦ã€�浸出物ã€�ç�°åˆ†ä»¥å�Šæ ‘脂的酸价ã€�皂化价ã€�碘价ã€�醇ä¸�溶物å�Šé¦™è„‚é…¸å�«é‡�ç‰ã€‚å…¶ä¸é…¸ä»·å¯¹äºŽæ ‘脂的真伪和掺å�‡å…·æœ‰ä¸€å®šçš„鉴定æ„�义,但å�Œä¸€ç§�æ ‘è„‚ï¼Œå…¶ç�†åŒ–常数也å�¯èƒ½å› æ ·å“�的纯度ä¸�å�Œè€Œæœ‰å¹…度差异。
ã€€ã€€æ ‘è„‚çš„åŒ–å¦åˆ†æž�
  (1)醇ä¸ä¸�溶物的å�«é‡�测定 精密称å�–æ ·å“�(过120å”ç›ï¼‰çº¦2.5g,用索æ°�æ��å�–å™¨åŠ ä¹™é†‡å›žæµ�æ��å�–至尽,残渣在100℃下干燥至æ�’é‡�。
  (2)总香脂酸的å�«é‡�测定 å�–粉末约1.5g,精密称定,置锥型瓶ä¸ï¼ŒåŠ 0.5mol/L乙醇制氢氧化钾滴定液25ml,于水浴ä¸å›žæµ�1.5å°�æ—¶ï¼Œåœ¨æ°´æµ´ä¸Šé™¤åŽ»ä¹™é†‡ï¼Œæ®‹æ¸£åŠ çƒæ°´50ml,使å�‡åŒ€æ•£è£‚ï¼Œæ”¾å†·ï¼ŒåŠ æ°´150ml与硫酸é•�溶液(1→20)50ml,æ�…匀,é�™ç½®10分钟å�Žï¼ŒæŠ½æ°”滤过,滤渣用水20ml洗涤,å�ˆå¹¶æ´—æ¶²ä¸Žæ»¤æ¶²ï¼ŒåŠ ç›�酸使æˆ�酸性å�Žï¼Œç§»ç½®åˆ†æ¶²æ¼�æ–—ä¸ï¼Œç”¨ä¹™é†šåˆ†æ¬¡ï¼ˆ50ã€�40ã€�30ã€�30ml)振摇æ��å�–,å�ˆå¹¶ä¹™é†šï¼Œç”¨ç¢³é…¸æ°¢é’ 溶液(1→20)分次(20ã€�20ã€�10ã€�10ã€�10ml)用力振摇æ��å�–,æ¯�次分出的水液å�‡ç”¨å�Œä¸€çš„乙醚20ml洗涤,å�ˆå¹¶æ°´æ¶²ï¼ŒåŠ ç›�酸使æˆ�酸性,å†�用乙醚分次(30ã€�20ã€�10ã€�10ml)振摇æ��å�–,å�ˆå¹¶ä¹™é†šæ¶²ï¼Œç½®ç§°å®šé‡�é‡�的烧瓶ä¸ï¼Œæ”¾ç½®ï¼Œå¾…大部分的乙醚挥散,转动烧瓶,使残渣å�‡åŒ€æ•£å¸ƒåœ¨çƒ§ç“¶å†…å£�,置硫酸真空干燥器ä¸å¹²ç‡¥è‡³æ�’é‡�,精密称定,算出供试å“�ä¸å�«æœ‰çš„百分数,å†�æ ¹æ�®ä¾›è¯•å“�的水分与乙醇ä¸ä¸�溶物å�«é‡�,改算æˆ�醇溶性浸出物的干燥å“�ä¸å�«æœ‰çš„百分数,å�³ä¸ºæ€»é¦™è„‚é…¸å�«é‡�。
  本��总香脂酸以醇溶性浸出物的干燥�计算,�得少于30.0%。
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