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2012年执业�师中�剂学知识点:煎�剂

��:233网校 2012年1月31日
导读: 煎�剂系��加水煎煮,去渣,浓缩�,加糖或炼蜜制�的稠厚��体状的浸出制剂。

  煎�剂系��加水煎煮,去渣,浓缩�,加糖或炼蜜制�的稠厚��体状的浸出制剂。

  煎�剂是中�传统的剂型之一,因其�性滋润,故���滋。本剂型因系�浓缩并�较多的糖或蜂蜜等辅料而制�的,故具有浓度高�体积��有良好的�存性,便于�用等优点。活血通��滋补性�抗衰��剂等多采用本剂型制备,适用于慢性疾病。

  煎�剂的制备

  一般按煎煮法制备。

  �料处�:将处方规定的�料洗净,切�适宜的片�段或磨�粗末;若为新鲜果类,则宜洗净�压榨果�备用。

  煎煮:��料置于适宜的煎煮器内,加适�水,润湿一定的时间�,�加水至适宜高度,先以文�加热,��加大�力至沸,水�被蒸��少时,�适当加水。煎煮时间与次数�根��料的性质与�验�决定,一般约2~5h�出煎液用�框压滤机或适宜滤器过滤,滤液备用,残渣加水继续�煎,至煎液气味淡薄为度,�出煎液备用。残渣压榨,榨出液与全部煎液�并,�置2h�(热天�适当缩短),用适宜滤器滤净。

  浓缩:�上述滤液,置适宜蒸�锅中,先以武�加热至沸,�出浮沫,�液�浓时,改用文�,��微沸,�断�拌,防止焦化,浓缩至稠�状时沾�少许滴于滤纸上检视,以无渗润水迹为度。此时好的稠�,传统上习称为“清��,传统的�验是采用滴于桑皮纸上检验无渗润水迹为度,或用棒挑起呈片状�下为度,现在多采用比�计测定比�作为判断浓缩的程度。

  收�:��与清�等��或��的中蜜(炼蜜)或炼糖�炒糖加入清�中,�拌混匀,微炼,除沫,装无�瓶中密��得。

  糖的炼�炒方法

  炼糖:�糖50kg加25~30kg水,加热煮沸30min左�,加入0.1%酒石酸,�匀,微沸约2h俟转化率�低于60%和�水�约达22%时为度。

  炒糖: �糖置适宜锅中,勤翻干炒至全溶,色转黄,至�泡�微有�白烟�生时�得。

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