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2012年执业�师中�剂学知识点:浅谈酒剂的制备方法

��:233网校 2012年4月25日
导读: 本文介�了浅谈酒剂的制备方法,供大家备考学习�

  酒剂常用冷浸法�热浸法�回�法和渗漉法�制备。

  (一)冷浸法

  将��切碎,置适宜容器中,加定�白酒密闭浸�,�日�拌1—2次,一周��周�拌一次,共浸30日,�上清液。�渣�榨,榨出液与清波�并,滤过至澄清,加入砂糖或蜂蜜,�拌溶解,�置14天以上,滤过澄清,沼装�得。

  (二)热浸法:�称煮酒

  ��加工�置于饲锅中,如有��蜜�时加入,加定�白酒,用蒸汽加热,婉煮7—10分钟,待酒微沸,�拌一次,使糖�蜜溶解,继续蛇煮至酒沸腾,然�连渣倾人大蹬中,密�,�置数月,��上清波,与�渣压榨液�并,�置过滤,得澄清液,�装�得。

  (三)回�法

  将��与蜂蜜�白酒�置回����中,加热回���三次,�并滤液置�锈钢蹈中�置三个月,待悬浮物沉淀�,�上演液滤过得澄清掖。

  (四)渗施法

  以白酒为溶媒进行渗瘾。糖和蜂蜜先溶解在白酒中然�渗施,收集渗独浓,�置,滤清�得。

  酒剂的质�检查

  �0版�典中仅规定了测定乙醉�,有报导认为还须测定已知�分�PH��澄明度等。

  澄明度是洒剂的主�考核指标,也是颇难解决的问题之一。目�常用的解决方法有

  以下几�:

  (一)常温沉�:��传统制法,酒剂一般放置数月或�年,过滤��分装。

  (二)低温沉陷:使酒剂在10—20℃沉�1—2天,�过滤分装o

  (三)�渣过滤:将酒剂��通过�渣过滤。

  (四)扳框压滤:采用�锈钢�框�压滤机。��澄明度很好,但滤液应�微孔滤膜终端精滤�应用。

  (五)多孔无毒�乙烯管过滤。

  (六)蛋白质沉淀法:采用新鲜蛋清作为絮�剂,PH控制在4.o一50。切勿加

  酒剂的包装

  酒剂应分装于玻璃容器内,宜蜜�,置阴凉处贮�。

  例:舒筋活络酒

  处方:木瓜45g 桑寄生75g 当归45g 续断30g �牛�90g �苔60g 红花45g 独活30g 羌活30g 玉竹240g 防风60g 白术90g 蚕砂60g 红曲180g 甘�30g

  制法:除红曲外,以上�四味�粉碎�粗粉;��红糖555g,溶解于白酒11.1的中,按渗漉法�作,用红糖酒作溶剂,浸�48�时�,以�分钟1—3ml的速度缓缓渗漉,收集漉液。�置滤过�得。

  一般制备酒剂的设备有:液体�装机 轧盖机

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