(一)税率和征收率增值税实行比例税率：绝大多数一般纳税人适用基本税率、低税率或零税率；小规模纳税人和采用简易办法征税的一般纳税人，适用征收率。

　　【提示1】不适用零税率的货物：原油、柴油、援外货物、天然牛黄、麝香、铜及铜基合金、白银、糖和新闻纸等。
　　【提示2】淀粉不属于农产品的范围，应按照17%征收增值税。
　　【提示3】自2009年1月1日起，工业盐的增值税税率由13%恢复到17%，食用盐继续沿用13%的低税率。
　　【提示4】纳税人将粉煤灰无偿提供给他人，应征收增值税。一般纳税人销售货物属于下列情形之一的。暂按简易办法依照4%征收率计算缴纳增值税：
　　(1)寄售商店代销寄售物品(包括居民个人寄售的物品在内)；
　　(2)典当业销售死当物品；
　　(3)经国务院或国务院授权机关批准的免税商店零售的免税品。
　　(二)销售自己使用过的物品或经营旧货