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2026年中级经济师农业经济试题精选:农产品质量安全监测与追溯体系

来源:233网校 2026-01-28 00:51:42

1、以下关于国外农产品质量安全追溯体系的特点的说法,错误的是(  )。

A.导入追溯系统的行业规模较小,基础设施不完善

B.政府适度监管

C.以相关国际标准为指导,规范质量追溯信息采集与数据交换标准

D.率先引入畜禽产品领域

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参考答案:A
参考解析:A. 导入追溯系统的行业规模较小,基础设施不完善:这一描述通常与追溯体系发展初期的状况相符。但考虑到国外,特别是发达国家,其农产品追溯体系往往已经经历了较长时间的发展和完善,基础设施相对健全,行业规模也并不小。许多发达国家早在多年前就已经在广泛的农产品范围内实施了追溯系统,以确保食品的质量和安全。因此,这一描述与实际情况存在出入。
B. 政府适度监管:在国外的农产品质量安全追溯体系中,政府通常扮演着监管者的角色,确保追溯系统的有效运行和农产品的质量。政府的适度监管是必要的,以确保市场的公平性和消费者的权益。这一描述是准确的。
C. 以相关国际标准为指导,规范质量追溯信息采集与数据交换标准:为了确保不同国家和地区之间的农产品追溯信息的互通性和准确性,通常会依据国际标准来规范质量追溯信息的采集和数据交换。这一描述也是正确的。
D. 率先引入畜禽产品领域:追溯体系往往首先在风险较高或消费者关注度较高的产品领域引入,畜禽产品由于其直接关联到人类的食品安全,因此通常是追溯体系首批覆盖的领域。这一描述同样符合实际情况。
综上所述,A选项“导入追溯系统的行业规模较小,基础设施不完善”与国外农产品质量安全追溯体系的实际情况不符,是错误的描述。因此,错误的说法是A。

2、下列选项中,关于我国农产品质量安全追溯体系特点的说法,错误的是(   )。

A.完善的法规与制度保障

B.市场主导的追溯体系不断完善

C.农产品质量标准化水平不断提高

D.先进的追溯技术广泛运用

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参考答案:B
参考解析:我国农产品质量安全追溯体系的特点有:①完善的法规与制度保障。②政府主导的追溯体系不断完善。③农产品质量标准化水平不断提高。④先进的追溯技术广泛运用。

3、为防范水、土壤等环境污染造成的农产品质量不安全对人们生活产生有害影响,可采用的农产品质量()。

A.过程风险分析预警

B.整体宏观预警

C.产品监测预警

D.农业投入品达标预警

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参考答案:A
参考解析:从预警对象看,农产品质量安全预警可分为产品监测预警、过程风险分析预警、整体宏观预警三类。其中,过程风险分析预警是对以下三种风险因素进行综合评判与预警。①产地环境污染。主要是农产品生产场所的大气、水、土壤等环境污染,以水环境污染和土壤污染最为常见。②生产中的农业投入品污染。③生产中的农事操作不当污染。

4、农产品从生产到消费过程中,常见的影响农产品质量的风险因素包括()。

A.产地环境污染

B.生产中的农业投入品污染

C.农产品使用污染

D.生产中的农事操作不当污染

E.农产品变质污染

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参考答案:A,B,D
参考解析:本题考查农产品质量安全预警分类。常见的影响农产品质量的风险因素包括:产地环境污染、生产中的农业投入品污染、生产中的农事操作不当污染。

5、关于农产品质量安全预警及其内容的说法,正确的有()。

A.农产品质量安全预警包括产品监测、过程风险分析和宏观预警

B.宏观预警的同步指标可用于对当前农产品质量安全基本走势的预测

C.农产品监测预警以农产品所含的物理和化学危害物残留值作为预警指标

D.滞后指标主要用于对农产品质量安全循环的峰与谷进行确认

E.宏观预警既是一个信息分析过程,也是一项系统工程

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参考答案:A,D,E
参考解析:①农产品质量安全预警内容涉及范围广,判断的依据复杂。仅从预警对象看,可将其划分为以下三类:产品监测预警、过程风险分析预警和宏观预警。②宏观预警指标体系一般由先行指标、同步指标和滞后指标构成。其中,先行指标主要包括农药使用量、兽药使用量、饲料使用量等指标,用于对农产品质量安全的走势进行预测;同步指标由种植业农药残留检测值、畜牧业兽药残留检测值、水产业药物残留检测值等构成,用于反映当前农产品质量安全的基本走势。滞后指标主要用于对农产品质量安全循环的峰与谷进行确认。③农产品监测预警将农产品所含的物理性、化学性、生物性危害物等污染物残留值作为预警指标。④农产品质量安全宏观预警过程既是一个信息分析过程,也是一项系统工程。

6、从预警对象看,农产品质量安全预警的类型包括(  )。

A.气候预警

B.过程风险分析预警

C.综合预警

D.产品监测预警

E.宏观预警

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参考答案:B,D,E
参考解析:受农产品本身特殊性的影响,农产品质量安全预警内容涉及范围广,判断的依据复杂。仅从预警对象看,可将其划分为以下三类。
(1)产品监测预警。(2)过程风险分析预警。(3)宏观预警。

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