1、以下关于绿色食品的说法，错误的是（ ）。
A.不得使用转基因技术
B.生产、加工必须经过相关部门全程监控
C.产品必须经过认证并获得有机绿色食品证书
D.生产过程中不允许使用任何化学合成生产资料
2、HACCP 体系是一个保证食品安全的( )管理体系。
A.监督性
B.处置性
C.预防性
D.自律性
3、下列不属于绿色食品的特点的是（）。
A.在生产过程中，不允许使用化肥、农药
B.产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准要求
C.绿色食品包装、装潢和标志必须符合国家绿色食品规定的标准要求
D.种、养、加工过程必须符合绿色食品生产操作规范并接受监管部门全程监控
4、下列选项中，关于有机食品的说法，正确的有( )。
A.原材料生产不得使用农药
B.有机食品无须完整的生产及销售记录档案
C.产品加工不得使用防腐剂
D.有机食品又称“生态食品”
E.有机食品生产中不得使用基因工程技术
5、下列关于绿色食品认证的说法中，正确的有（）。
A.绿色食品标准分为AA级和A级两个技术等级
B.A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料
C.AA级绿色食品较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药等有害于环境和健康的物质
D.中国绿色食品发展中心是全国统一的绿色食品认证和管理机构
E.绿色食品标准以产地环境为核心
6、下列选项中，关于农产品质量安全认证特点的说法，正确的有( )。
A.完全遵循工业产品质量安全认证
B.需要认证机构适时地进行经常性检查和监督
C.地域性特点突出
D.个案差异较小
E.风险评估因素复杂
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