商品品类概述
(1)商品品类的概念。商品品类是指商品的结构，包括次品类、大分类、中分类、小分类等。它还可以进一步细分。品类的架构是由供货商与零售商协调订定，但最主要的仍是以消费者需求为出发点。从消费者角度看来，这是一组在满足其某一方面需求时可以相互联系或相互替代的产品。在确定商品品类时，要围绕满足顾客需求的目标达成三个基本目的：一要可识别，二要可规划，三要可操作。对供方来说，每一品类应达到既定的但却是存在差异的经菅目标。另外，品类会随消费者购物习惯的变化而改变，如婴儿用品传统上分散于食品，服装，纸品等品类，为方便怀孕的妈妈或带着孩子的妈妈购物，出现了婴儿街，宝宝屋等购物区域，所有婴儿用品集中陈列'一个新的品类(婴儿用品品类)应运而生。
(2)商品品类管理的概念。商品品类管理是指消费品制造商零售商以品类为业务单元的管理流程，通过消费者研究，以数据为基础，对一个品类做出以消费者为中心的决策思维。品类管理是有效消费者回应的重要策略之一，是扩大需求、最大化店内资源的主要手段。品类管理可以筒单地理解为核心的零售管理。它涵盖了采购部和运作部的主要工作内容，以品类为业务单元的管理流程，通过向消费者提供超值的商品和服务来提高企业的运营效果。通过商品品类管理，可以从整体上使产品供应链更有效率。从短期来看，会有更高的回报，从长远来看则会有更好的生产及运菅基础。对零售商来说，实施品类管理会得到很多好处：更能迎合消费者要求;能大大减少脱销的现象;能增加品类菅业额及利润;更容易评估新商品;可以更有效运用资源。对供应商而言也可以得到一些好处，如可以更深入地了解消费者;清楚地了解强弱商品的分布;通过品牌评估而增强商品在整体中的表现;可以为将来的新品研究准备资料和数据。从实施的角度来讲，品类管理就是充分利用数据进行更好的决策。
