关于主合同变更对保证合同影响的说法，正确的是（）。
A.债权人和债务人未经保证人书面同意，协商变更主债权债务合同内容，保证不再承担保证责任
B.债权人转让全部或部分债权，未通知保证人的，该转让对保证人不发生效力
C.债权人和债务人变更主债权债务合同履行期阻未经保证人书面同意的，保证期间变更
D.第三人加入债务的，保证人不再承担保证责任
参考答案：B
参考解析：A选项错误，《民法典》规定，债权人和债务人未经保证人书面同意，协商变更主债权债务合同内容，如果减轻债务的，保证人仍对变更后的债务承担保证责任；如果加重债务的，保证人对加重的部分不承担保证责任。因此，并不是完全不再承担保证责任。B选项正确，《民法典》明确规定，债权人转让全部或者部分债权，未通知保证人的，该转让对保证人不发生效力。这是为了保护保证人的知情权和利益。
C选项错误，《民法典》规定，债权人和债务人变更主债权债务合同的履行期限，未经保证人书面同意的，保证期间不受影响。因此，保证期间不会因为履行期限的变更而改变。
D选项不完整，正确的表述是：第三人加入债务的，保证人的保证责任不受影响。也就是说，即使有第三人加入债务，保证人的保证责任依然存在，不会发生变化。
