套期保值在多个行业广泛应用，典型的有农产品行业、金属行业、能源行业。
农产品行业，农产品生产受季节、气候等影响，供给不稳定，价格波动大。农民和农产品加工企业常面临收获季价格下跌风险，通过卖出套期保值锁定销售价格。如小麦种植户担心收获时价格低，提前在期货市场卖出小麦期货合约。
金属行业，金属价格受供求、宏观经济等因素影响波动频繁。金属生产企业和加工企业利用套期保值稳定经营。金属矿开采企业怕价格下跌影响收益，进行卖出套期保值；金属加工企业担心采购价格上涨增加成本，采用买入套期保值。
能源行业，原油等能源价格波动剧烈，影响产业链企业。石油开采企业通过套期保值锁定销售价格，炼油企业和能源消费企业通过套期保值控制采购成本。这些行业因产品价格波动大，对企业经营影响显着，所以广泛应用套期保值规避价格风险，保障经营稳定 。
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