蛋白质的一级结构是指
A．亚基聚合
B．α-螺旋
C．β-折叠
D．氨基酸序列
E．氨基酸含量
参考答案：【答案】D
参考解析：蛋白质的一级结构又称氨基酸序列，指肽链中氨基酸残基的排列顺序；二级结构共四种：α-螺旋，β-折叠，β-转角，无规卷曲；三级结构指整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置；四级结构为亚基的聚合。故选D。
蛋白质的一级结构是指
责编:xiaoqing0001
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