2010年西药师药物化学辅导：皂苷的颜色反应
来源：网络 2010年7月24日
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（1）Liebermann反应 www.Ｅxamda.CoM考试就到考试大
样品溶于乙酐中，加入l滴浓硫酸，呈黄→红→蓝→紫→绿等颜色变化，后褪色。
（2）醋酐-浓硫酸（Liebermann-Burchard）
反应将样品溶于醋酐中，加入浓硫酸-醋酐（1：20）数滴，呈色同上。此反应可以区分三萜皂苷和甾体皂苷，前者后呈红或紫色，后者终呈蓝绿色。
（3）氯仿-浓硫酸反应 来源：考试大
样品溶于氯仿后加入浓硫酸，在氯仿层呈现红色或蓝色，硫酸层有绿色的荧光。
（4）三氯乙酸反应
将含甾体皂苷样品的氯仿溶液滴在滤纸上，加三氯乙酸试液1滴，加热至60℃，生成红色渐变为紫色。
在同样条件下三萜皂苷必须加热至100℃才能显色，也生成红色渐变为紫色，可用于纸层析。
（5）五氯化锑反应 来源：www.examda.com
将皂苷样品溶于氯仿或醇后，点于滤纸上，喷以20%五氯化锑的氯仿溶液（不应含乙醇和水），干燥后60℃～70℃加热，显蓝色、灰蓝色或灰紫色斑点。
（6）芳香醛-硫酸/高氯酸反应
在使用芳香醛为显色剂的反应中，以香草醛应用为普遍，其显色灵敏，常作为甾体皂苷的显色剂。除香草醛外，尚可应用的还有对-二甲氨基苯甲醛。
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