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2010年西�师�物化学辅导:皂苷的溶血性

��:网络 2010年7月24日

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  1.溶血原因:

  皂苷与胆甾醇结�生��溶性分���物,破�血红细胞的渗�性而�生崩解。

  2.溶血指数(衡�溶血强度大�):

  在一定�件(等渗�缓冲��温)下能使�一动物��的血液中红细胞完全溶解的浓度。

  3.溶血作用 考试大�全国教育类网站(www.Examda。com)

  (1)溶血作用的有无与分�结构中皂苷元有关。

  例如人�总皂苷没有溶血现象,但是�过分离�的以人�三醇��墩果酸为苷元的人�皂苷�有显著的溶血作用,而以人�二醇为苷元的人�皂苷则有抗溶血作用。

  (2)皂苷的溶血作用的强弱和糖部分有关,�糖链皂苷作用显著,�些�糖链皂苷则无溶血作用,但�酶转化��糖链皂苷�便有了溶血作用。

  4.溶血强度规律:

  �皂苷>�皂苷�中性皂苷

  5.�些�物的树脂�脂肪酸�挥�油也溶血。

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