农业是利用动植物的生长繁殖来获得产品的物质生产部门。农业生产有两个基本特点：
(1)地域性：自然条件的地区差异，以及人类社会历史发展的区域差异性，形成了农业生产的地域性。
(2)季节性和周期性：动植物的生长发育受热量，水分、光照等自然因素影响，这些因素随季节而变化，并有一定的周期。