阅读材料，完成19～21题。
《湖心亭看雪》原文：
湖心亭看雪
张岱(明)
崇祯五年十二月，余住西湖。大雪三日，湖中人鸟声俱绝。是日更定矣，余挈一小舟，拥毳衣炉火，独往湖心亭看雪。雾凇沆砀，天与云与山与水，上下一白。湖上影子，惟长堤一痕、湖心亭一点、与余舟一芥，舟中人两三粒而已。
到亭上，有两人铺毡对坐，一童子烧酒炉正沸。见余大喜，日：“湖中焉得更有此人!”拉余同饮。余强饮三大白而别。问其姓氏，是金陵人，客此。及下船，舟子喃喃日：“莫说相公痴，更有痴似相公者!”
课后练习
一、背诵课文，完成下列练习。
1．说说本文中描写西湖雪景的文字有什么特色。
2．文字简练朴素，不加渲染，这种写作手法就是白描。体味本文所用的白描手法。
二、柳宗元的《江雪》描写的也是雪景，也写到人的活动，体会它和本文在描写手法和表达感情上的异同。
江雪
柳宗元
千山鸟飞绝，万径人踪灭。
孤舟蓑笠翁，独钓寒山雪。
单元导语
本文用清新淡雅的笔墨，写出了雪后西湖的奇景和游湖人的雅趣。湖、山、诱人，共同组成了一种画面感极强的技术境界。
学生情况
八年级．48人
课时安排
1课时
教学条件
教师配有多媒体设备，能够演示幻灯片，播放视频、音频文件等。
问题：
19．完成课后练习第二题。
20．根据上述材料以及《义务教育语文课程标准(2011年版)》的相关要求，确定本篇课文的教学目标，并说明依据。
21．依据教学目标设计本篇课文的教学过程，简要说明给每个环节的教学内容。
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