2014年执业è�¯å¸ˆè�¯ç�†å¦çŸ¥è¯†ç‚¹ï¼šé…¶ä¿ƒå��应具有高度特异性
酶促�应具有高度特异性:
酶的特异性是指酶对底物的选择性,有以下三�类型:
1.特异性
酶�作用于特定结构的底物,生�一�特定结构的产物。如淀粉酶�作用淀粉。
2.相对特异性
é…¶å�¯ä½œç”¨äºŽä¸€ç±»åŒ–å�ˆç‰©æˆ–一ç§�化å¦é”®ã€‚例如磷酸酶å�¯ä½œç”¨äºŽæ‰€æœ‰å�«ç£·é…¸é…¯é”®çš„化å�ˆç‰©ã€‚
3.立体异构特异性
一ç§�产仅作用于立体异构体ä¸çš„一ç§�。例如L-乳酸脱氢酶å�ªä½œç”¨äºŽL-乳酸,而对D-乳酸ä¸�起催物作用。
  相关推�:
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