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2012年教师资格《保教知识与能力》全真试卷及解析(3)

来源:233网校 2012年6月4日

五、活动设计题
活动目标
1.通过猜谜激发幼儿的探究兴趣,让幼儿知道植物的身体是由根、茎、叶、花、果实五部分组成。
2.了解各种蔬菜的食用部位,尝试按食用部位对蔬菜进行分类。
3.知道多吃蔬菜身体好。
活动准备
各种蔬菜食物若干、挂图、卡片若干、磁带、录音机、胡萝卜雕刻印章、橡皮泥、泥工板、白纸若干、剪刀等工具。
活动过程
(一)通过请出“蔬菜宝宝”激发幼儿探究兴趣。
1.“小朋友们,今天老师请来了许多的蔬菜宝宝来我们班上做客,让我们来瞧一瞧它们到底是谁。”
2.幼儿观看各种蔬菜实物。提问:你们认识这些蔬菜宝宝吗?你喜欢哪一种蔬菜?为什么?喜欢吃哪一部位?为什么喜欢吃?
3.出示一副植物生长图(马铃薯),知道植物的身体是由(根、茎、叶、花、果实)五部分组成。
教师小结:不同的植物我们吃它们身体的不同部分,植物身体的根、茎、叶、花、果实对我们的身体是有很多帮助的。
(二)猜谜语,逐一出示各种蔬菜宝宝,通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。 1.白漆桶,地下埋,绿的叶子顶上载,切开白漆桶,清甜可口好小菜。(白萝卜)
提问:
(1)说一说白萝卜的样子?(形状、颜色)
(2)我们应该吃它的哪一部分?
(3)(根)还有什么蔬菜我们可以吃它的根?(胡萝卜)
教师小结:因为白萝卜的营养可丰富了,可以凉拌吃,可以炒菜,可以煮着吃,吃了还可以使皮肤白净,还含有丰富的维生素C。
2.瘦长的身材,翠绿的皮肤,全身是疙瘩,丑了自己美了别人。(黄瓜)
提问:
(1)那我们应该吃黄瓜的哪一部分?(果实)
(2)还有什么蔬菜是吃它的果实部分?(西红柿、茄子、辣椒)
教师小结:黄瓜是绿色的,形状弯弯的,味道香甜,可以生吃,含有丰富的维生素E,吃了可以降火,还可以解渴,对我们的身体有很大的帮助。
3.你们看看,这是什么蔬菜?(白菜)教师说说白菜的样子。
提问:
(1)请小朋友想想,我们吃的是白菜的哪一部分?你们知道吗?(叶)
(2)还有什么蔬菜我们吃它的叶啊?(青菜、菠菜)
教师小结:因为白菜的叶和茎是连在一起的,它的茎和叶都可以吃,所以平时我们吃的白菜都是把叶和茎煮了一起吃。
4.这是什么?(土豆)教师介绍土豆:发芽的土豆含有毒素,不能吃,如果芽很小,可以把芽和周围的肉削干净,才可以吃,它是长在土里的。
提问:
(1)我们吃土豆的哪一部分?(茎)
(2)还有什么蔬菜我们吃它的茎啊?(洋葱、芹菜)
(三)考考小朋友,老师这里有好多蔬菜卡片,请小朋友们帮助蔬菜分类,把吃的部分相同的蔬菜归一类,比如白萝卜吃它的根,那就在卡片中找找和它一样是吃“根”部分的蔬菜归类到这组。
教师小结:蔬菜营养丰富,各种颜色的蔬菜都含有多种维生素,多吃蔬菜有助于身体健康,能使我们长得更高更快更聪明,因此平时不能挑食。
(四)游戏
请个别幼儿表演,给每个幼儿提供一个蔬菜卡片,让幼儿根据蔬菜的体征找朋友,看看自己手上的蔬菜卡片是吃它的哪个部分的,然后听音乐找朋友,并能自由地夸张地表现可爱的蔬菜在跳舞。
(五)品尝蔬菜
教师出示用西红柿、黄瓜、胡萝b、土豆做的各种沙拉,请幼儿品尝,让幼儿边品尝边讲讲口感如何,逐步意识到多吃蔬菜营养好的道理,从而自己做到不挑食,使身体长得更棒。
(六)分组美工创作
1.画蔬菜;
2.泥工蔬菜;
3.给蔬菜涂色;
4.剪贴蔬菜(分类);
5.蔬菜拼图。
活动结束
展示作品
延伸活动
下次的活动中我们来学习植物的生长过程。

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