卫生防疫有哪些要求

来源:233网校 2025-05-22 09:23:41

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卫生防疫有哪些要求

1.卫生防疫

1）施工现场卫生与防疫的基本要求

急救器材	(2) 施工现场应配备常用药品及绷带、止血带、颈托、担架等急救器材。【简答】
季节特点	(3) 施工现场应结合季节特点，做好作业人员的饮食卫生和防暑降温、防寒取暖、防煤气中毒、防疫等各项工作。
灭四害	(4) 施工现场应设专职或兼职保洁员，负责现场日常的卫生清扫和保洁工作。现场办公区和生活区应采取灭鼠、灭蚊、灭蝇、灭蟑螂等措施，并应定期投放和喷洒灭虫、消毒药物。【简答】
保温水桶	(6) 施工现场生活区内应设置开水炉、电热水器或饮用水保温桶，施工区应配备流动保温水桶。

2）现场食堂的管理

基本要求	(1) 现场食堂应设置在远离厕所、垃圾站、有毒有害场所等污染源的地方。
制作、储藏间	(2) 现场食堂应设置独立的制作间、储藏间，门扇下方应设高度不低于0.2m的防鼠挡板，配备必要的排风设施和冷藏设施，燃气罐应单独设置存放间，存放间应通风良好并严禁存放其他物品。
制作、储藏间	(3) 现场食堂的制作间：地面应作硬化和防滑处理，炊具宜存放在封闭的橱柜内，刀、盆、案板等炊具应生熟分开，炊具、餐具和公用饮水器具必须清洗消毒。

制作、储藏间

(4) 现场食堂储藏室的粮食存放台：距墙和地面应大于0.2m，食品应有遮盖，遮盖物品应有正反面标识，各种调料和副食应存放在密闭器皿内，并应有标识。

泔水桶

(5) 现场食堂外应设置密闭式泔水桶，并应及时清运。

超过100人的食堂，下水沟应设过油池。

2证

(6) 现场食堂必须办理卫生许可证，炊事人员必须持身体健康证上岗，上岗应穿戴洁净的工作服、工作帽和口罩，应保持个人卫生，不得穿工作服出食堂，非炊事人员不得随意进入制作间。【简答】

3）现场厕所与淋浴间管理【简答】

（1）现场应设置水冲式或移动式厕所。

（2）现场厕所地面应硬化，门窗应齐全。

（3）现场厕所应设专人负责清扫、消毒，化粪池应及时清掏。

（4）淋浴间内应设置淋浴喷头和盥洗池，并应使用节水器具。

4）现场食品卫生与防疫【21年】

（2）施工作业人员如发生法定传染病、食物中毒或急性职业中毒时，必须在2h内向施工现场所在地建设行政主管部门和卫生防疫等部门进行报告，并应积极配合调查处理。

（3）施工作业人员如患有法定传染病时，应及时进行隔离，并由卫生防疫部门进行处置。

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