2011年执业è�¯å¸ˆè�¯å¦ä¸“业二å¤�ä¹ æ‘˜è¦�:第ä¹�ç« (5)
- 第5页:表é�¢æ´»æ€§å‰‚çš„ç”Ÿç‰©å¦æ€§è´¨
  (å››)表é�¢æ´»æ€§å‰‚çš„ç”Ÿç‰©å¦æ€§è´¨
  1.表é�¢æ´»æ€§å‰‚å�¯å¢žåŠ ç»†èƒžè†œçš„é€šé€�性,促进è�¯ç‰©å�¸æ”¶
  2.离å�型表é�¢æ´»æ€§å‰‚å�¯èƒ½ç ´å��蛋白质二级结构ä¸ç›�é”®ã€�氢键ã€�ç–�水键使蛋白å�˜æ€§
  3.毒性顺åº�:阳离å�åž‹>阴离å�åž‹>é�žç¦»å�型。Polaxamer188毒性å�¯é�™è„‰ç”¨
  4.溶血作用顺�是:�氧乙烯烷基醚>�氧乙烯烷芳基醚>�氧乙烯脂肪酸酯>�温类。而�温类的顺�则为:�温20>�温60>�温40>�温80。
  5.刺激性:é�žç¦»å�型对皮肤与é»�膜的刺激性å°�。
  ��典真题】
  有关表é�¢æ´»æ€§å‰‚çš„æ£ç¡®è¡¨è¿°æ˜¯
  A.表�活性剂的浓度�在临界胶团浓度(CMC)以下,�有增溶作用
  B.表�活性剂用作乳化剂时,其浓度必须达到临界胶团浓度
  C.é�žç¦»å�表é�¢æ´»æ€§çš„HLB值越å°�,亲水性越大
  D.表�活性剂�有很大毒性
  E.阳离å�表é�¢æ´»æ€§å‰‚具有很强æ�€è�Œä½œç”¨ï¼Œæ•…常用作æ�€è�Œå’Œé˜²è…�剂
ã€€ã€€ç”æ¡ˆï¼šE
  1.增溶作用的应用
  (1)解离型è�¯ç‰©çš„增溶:与è�¯ç‰©è�·ç”µç›¸å��的表é�¢æ´»æ€§å‰‚的增溶情况å¤�æ�‚;é�žç¦»å�型表é�¢æ´»æ€§å‰‚对解离型è�¯ç‰©çš„增溶å�—pH的影å“�。
  (2)多组分增溶质的增溶:对主�物的增溶效果�决于�组分与表�活性剂的相互作用。
  (3)抑�剂的增溶:抑�剂或其他抗��物�被表�活性增溶,但活性�低。
  (4)å¢žæº¶å‰‚åŠ å…¥çš„é¡ºåº�:将增溶剂与增溶质先行混å�ˆå¢žæº¶æ•ˆæžœå¥½ã€‚
  2.乳化剂
  3.润湿剂
  4.å…¶ä»–æ–¹é�¢çš„应用:如:去污剂 ã€�消毒剂ç‰ã€‚
  �温类表�活性剂具有
  A.增溶作用
  B.助溶作用
  C.润湿作用
  D.乳化作用
  E.润滑作用
ã€€ã€€ç”æ¡ˆï¼šACD
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