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第四章 中药炮制与饮片质量 第二节 炮制的辅料及饮片质量
知识点预习：常用液体辅料及作用
1、酒：活血通络、祛风散寒、行药势、矫臭矫味。酒制的药物：黄芩、黄连、大黄、白芍、续断、当归。浸药多用白酒，炙药多用黄酒。
2、醋：引药入肝、理气、止血、行水、消肿、解毒、散瘀止痛、矫味矫臭等作用。醋制的药物：延胡索、甘遂、商陆、大戟、芫花、三棱、莪术、香附、柴胡、郁金。
3、食盐：强筋骨，软坚散结，清热，凉血，解毒，防腐，并能矫味；能引药下行，缓和药性。盐水炮制的药物有知母、黄柏、杜仲、巴戟天、小茴香、橘核、车前子、砂仁、菟丝子、补骨脂、益智仁、泽泻、沙苑子等。
4、姜汁：发表，散寒，温中，止呕，开痰，解毒。姜汁制的药物有厚朴、竹茹、草果、半夏、黄连、天麻、栀子等。
5、蜜：生能清热；熟则补中；甘能解毒；柔而润燥；缓可去急止痛；气味香甜，矫味矫臭；且有调和药性的作用。蜂蜜炮制的药物有甘草、麻黄、紫菀、百部、马兜铃、白前、枇杷叶、款冬花、百合、桂枝等。
6、油：具润燥通便，解毒生肌。常用于某些腥臭气味的动物类或质地坚硬或有毒的药物，使其质地酥脆，降低毒性，矫臭矫味，麻油炮制的药物有蛤蚧、马钱子、三七及动物骨类。
7、其他液体辅料：吴茱萸汁、白萝卜汁、羊脂油、鳖血、山羊血、石灰水、甘草汁、黑豆汁及其他药汁等。
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