2022年执业药师中药学专业知识一真题：
钩藤一般宜生用，不加热炮制的主要原因是
A.所含黄酮易被水解
B.所含生物碱易被破坏
C.所含挥发油易被氧化
D.所含鞣质易被氧化
E.所含有机酸易被破坏
参考答案：B
参考解析：钩藤所含有效成分为钩藤碱、异钩藤碱等，加热易被破坏，故一般宜生用，入汤剂亦不可久煎，宜后下。
相关考点：
炮制对生物碱类药物成分的影响
生物碱为毒性成分应减少其含量或转化其化学结构，降低毒性
川白、草白、附子，乌头碱在高温条件下可水解成毒性小得多的乌头次碱或乌头原碱
马钱子，十的宁在加热条件下可转变为异士的宁或其氮氧化合物等降低毒性
生物碱为有效成分︰应提高其溶出率，尽量减少损失
酒、醋等辅料增加溶出—延胡索醋炙，黄连酒炙
易溶于水生物碱应减少与水接触时间—槟榔、黄连宜少泡多润
中药炮制的目的：降低或消除药物的毒性或副作用；改变或缓和药物的性能;增强药物疗效；便于调剂和制剂；提高中药净度，确保用药质量和剂量。
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