57、旅游对目的地经济的积极影响包括________。
A.增加外汇收入，平衡国际收入
B.拓宽货币回笼渠道，促进经济健康发展
C.增加就业机会
D.改善环境
58、造成各国旅游管理体制不同的因素有________。
A.政府经济制度
B.旅游业发达水平
C.经济发展水平
D.旅游业在国民经济中的地位
59、饭店除了具备经营上的独立性，组织上的完整性，独立核算，自负盈亏和对外关系上的法人地位等条件外，还有________特征。
A.饭店企业产品的服务性
B.饭店企业功能的综合性
C.饭店企业的非盈利性
D.饭店企业劳动的独立性
60、根据饭店客人的特点分类除了度假性饭店外，饭店可分为________。
A.暂住型饭店
B.长住型饭店
C.汽车旅馆
D.会议型饭店
61、饭店客房可分为________两种类型。
A.单间客房
B.套房
C.双人客房
D.豪华套间
62、单间客房包括________。
A.单人间
B.双床间
C.三人间
D.六人间
63、套房细分为________。
A.普通套间、总统套间
B.商务套间、豪华套间
C.双层套间、连接套间
D.三人套间、普通套间
64、菜单设计的依据是________。
A.市场需求
B.饭店经营状况
C.原料成本
D.食物的营养成份
E.食物的花色品种
