观察法是一种传统的工作分析方法，指工作分析人员直接到工作现场，对某些特定的工作活动进行观察，收集、记录有关工作的内容、工作间的相互联系、人与工作的关系，以及工作环境、条件等信息，并用文字或图表形式记录下来，然后进行分析和归纳总结的方法。观察法主要适用于大量的、周期性和重复性较强的工作。可以分为直接观察法、自我观察法(工作日志法)以及工作参与法三种。按照结构化程度，观察法又可以分为结构化观察法和非结构化观察法。观察法的结构化程度是指观察过程、记录方式、结果整理等环节在多大程度上得以事先确定和统一。
　　工作分析观察法的流程包括以下三个阶段:
　　(1)观察前准备阶段:这一阶段包括确定目标、选择观察对象、选择合适的方法、确定时间地点、确认工具设备、分析人员的选拔培训六个环节。
　　(2)现场观察与记录阶段:这一阶段分为进人观察现场和现场记录两个阶段。其中现场观察阶段应注意相互沟通，建立信任，并向被观察对象简要介绍工作分析的目的，为观察的实施扫除一些障碍;记录阶段则应严格遵守观察记录的流程要求，严肃、认真地完成记录工作，适时交流、及时反馈。
　　(3)数据整理、分析与应用阶段:观察结束后应对收集的信息数据进行归类整理，形成观察记录报告。数据整理根据采用的方法不同有不同的整理要求:对于结构化的观察结果，应按照计划要求，对收集的数据进行编码、录入计算机，以便分析;对于非结构化调查则应根据一定的逻辑顺序进行整理排列，补齐观察过程中的缩写，形成一份描述性的报告，当然也可以加入个人判断。
　　观察法的优点在于工作分析人员能够比较全面和深入地了解工作要求;成本低、经济实用，且易操作。缺点在于不适用于脑力劳动要求比较高的工作，以及处理紧急情况的间歇性工作;可能使员工产生被监视的厌烦心理;无法得到有关任职者资格要求的信息。