工作研究是运用系统分析的方法将工作中不合理和不经济的因素排除，寻求更经济和更容易操作的工作方法，以提高系统的效率。工作研究的基本目标就是避免在时间、人力、物料和资金等多方面的浪费。工作研究包括方法研究和时间研究两项技术。
　　一项完整的工作研究包括如下八个步骤:
　　(1)确定所要研究的工作;
　　(2)利用适当的记录方法，记录直接观察到的那一件事，以便使数据成为便于分析的形式;
　　(3)严格检查记录的事实，并对完成的每一件事逐项进行考虑。包括:这项活动的目的、发生的地点、完成的顺序、当事人以及采用的方法;
　　(4)制定经济的方法:
　　(5)衡量所选择的方法，并计算从事这一工作的标准作业时间;
　　(6)确定新的工作方法及其有关的作业时间;
　　(7)将新的方法规定为标准做法;
　　(8)通过适当的控制程序，维持这种新标准做法。
　　(一)方法研究
　　所谓方法研究，就是一种对现行作业系统进行记录和分析，寻找经济和合理的工作程序和操作方法的管理技术。方法研究包括以下三个部分:1.过程分析 2.作业分析 3.动作分析。
　　(二)时间研究
　　时间研究是一种工作衡量技术，用以记录一定条件下进行的某种作业的要素的工作效率和时间，并分析其数据，从而得到按照规定标准完成作业所需要的时间。