在进行建设工程或农业生产中，任何单位或个人一旦发现水下文物，应当立即采取以下措施：
- 保护现场：发现水下文物后，首先应保护现场，不得擅自移动或破坏文物。
- 立即报告：发现文物的单位或个人应当立即报告当地文物行政部门。重要提示： 文物行政部门接到报告后，如无特殊情况，应当在24小时内赶赴现场，并在7日内提出处理意见。
- 配合调查：施工单位应积极配合文物行政部门的调查工作，提供必要的协助和支持。
重要提示： 发现的水下文物属于国家所有，任何单位或个人不得哄抢、私分、藏匿。根据《文物保护法》，未按照规定移交拣选文物的行为，将由县级以上人民政府文物主管部门会同公安机关、海上执法机关追缴文物，并给予警告；情节严重的，对单位处10万元以上300万元以下罚款，对个人处5000元以上5万元以下的罚款。
此外，施工单位在进行大型基本建设工程前，应当事先报请省、自治区、直辖市人民政府文物行政部门组织从事考古发掘的单位在工程范围内有可能埋藏文物的地方进行考古调查、勘探。确因建设工期紧迫或者有自然破坏危险，对古文化遗址、古墓葬急需进行抢救发掘的，由省、自治区、直辖市人民政府文物行政部门组织发掘，并同时补办审批手续。
通过这些措施，可以确保在施工过程中发现的水下文物得到及时有效的保护，避免因不当处理而造成的损失。
科目：建设工程法规及相关知识
考点：水下文物的保护
