1.蚕丝技术
(1)丝绸之路
起始于古代中国，连接亚非欧的商贸路线，运送货物以中国的丝绸最具代表性。一般指陆上丝绸之路，汉武帝时张骞出使西域。
(2)中国四大名绣
蜀绣、苏绣、湘绣、粤绣。
南京云锦、中国蚕桑丝织技艺是人类非物质文化遗产。
2.青铜和铸铁技术
夏商周时期，河南安阳出土的商代后母戊鼎(原名为司母戊青铜鼎)最为著名。
春秋战国时期，中国出现生铁冶铸技术和铸铁柔化术。
3.水利工程
春秋战国时期，都江堰水利工程(李冰父子)和郑国渠
4.农学
北魏：贾思勰《齐民要术》，世界农学史上最早的专著之一，是中国现存的最完整的农书。
明朝：徐光启《农政全书》堪称中国农业科学遗产的总汇。
宋应星《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”。
5.医学
春秋之前：《黄帝内经》，中国现存最早的中医理论专著，成为中国医药学发展的
理论基础和源泉。
春秋战国：扁鹊《难nàn经》，创立了中医学的切脉诊断方法，开启了中医学的先河。
东汉末：①华佗：称为“外科圣手”“外科鼻祖”。“麻沸散”“五禽之戏”体操，继承和发扬了中医综合诊断的传统。
②张仲景：《伤寒杂病论》，称为“医圣”。
③神农氏：被后世尊称为我国农耕和医药的始祖，《神农本草经》第一部完整的药物学专著。
明朝：李时珍，《本草纲目》不仅是一部药物学著作，也是一部伟大的博物学、生物学和化学著作。达尔文称赞它是“中国古代的百科全书”。
唐朝：“药王”孙思邈：《千金方》古代中医学经典著作，中国最早的临床百科全书。
苏敬《唐本草》世界上最早由国家编定和颁布的药典。
中国传统医学四大经典著作：《黄帝内经》《难经》《伤寒杂病论》《神农本草经》。
6.天文学
东汉末：张衡，漏水转浑天仪，地动仪，木鸟。
南北朝：祖冲之，《缀术》《大明历》。制造出指南针、千里船。
元朝：郭守敬《授时历》把一年定为365.2425天，当时世界上最先进、最精密的历法。
7.地理学
《山海经》——中国最早的一部地理学著作。
“马王堆”汉墓彩色城邑图——中国现存最早的实测地图。
《水经注》——郦道元。
《徐霞客游记》——徐霞客。
8.算学
度量衡：大约发明于原始社会末期，在日常生活中用于计量物体长短、容积轻重的统称。
汉朝：《周髀算经》分数方面运算，记载勾股定理的计算公式;
《九章算术》堪称世界数学名著，标志着中国古代数学体系的初步形成。
魏晋：刘徽——提出计算圆周率的方法。
南北朝：祖冲之——精确计算圆周率。
唐朝：僧一行，首次测定子午线长度。
9.建筑
长城、河北赵县安济桥(赵州桥)、山西应县佛宫寺木塔(世界现存最高的木结构建筑)、故宫。
10.造纸和印刷术
汉朝：蔡伦：改进了造纸术，发明了“蔡侯纸”。
隋朝：雕版印刷，唐朝的《金刚经》是最早的雕版印刷品。
宋朝：毕昇：活字印刷术，后人称其为印刷术的始祖。北宋著名科学家沈括的《梦溪笔谈》完整地记录了平民发明家毕昇的事迹。
11.火药和指南针
火药：隋唐时期，起源于唐朝的炼丹术。
指南针：前身是“司南”，发明于战国时期，北宋开始应用于航海事业。指南针的发明使中国的航海事业在中世纪达到了世界最高水平。如：明朝郑和下西洋的实践。
1.我国医学历史悠久，很早就有了中医学理论，后世不断丰富和发展，产生了许多中医学著作。要通过一本中医学著作了解我国古代在药物学、生物学、矿物学、化学等诸多科学领域的成就，下列选项中适合的是( )。
A. 《黄帝内经》
B. 《伤寒杂病论》
C. 《千金方》
D. 《本草纲目》
【答案】D
【解析】
《本草纲目》。这部药典载入药物1892种，收集医方11096个，绘制精美插图1160幅。书中不仅考证了过去本草学中的若干错误，综合了大量科学资料，提出了较科学的药物分类方法，融入先进的生物进化思想，并反映了丰富的临床实践，是中国古代汉医集大成者，被誉为“东方药物巨典”。《本草纲目》广泛涉及医学、药物学生物学、矿物学、化学、环境与生物、遗传与变异等诸多科学领域，对人类近代科学以及医学方面影响巨大，是我国医药宝库中的一份珍贵遗产。故选D项。
2.外国历史学家要研究我国历史上手工业生产的基本情况，下列选项中，最应该推荐的书是( )。
A. 《齐民要术》
B. 《梦溪笔谈》
C. 《天工开物》
D. 《农政全书》
【答案】C
【解析】
《齐民要术》是北魏贾思勰所著的一部综合性农书，《农政全书》是明末徐光启所著，这两部都是关于农业生产的书籍;《梦溪笔谈》是北宋沈括所著的一部涉及古代中国自然科学、工艺技术及社会历史现象的综合性笔记本著作。《天工开物》是明代宋应星所著的一部有关农业和手工业著作。外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”。故选C项。
3.宋元时期是我国科技发展的第二个黄金时期，居于世界领先地位的科技成就有( )。
①沈括创制的“十二气历”
②郭守敬的《授时历》
③张衡发明的地动仪
④印刷术、指南针、火药和火器的发明和使用
A.①②③④
B.①②③
C.①②④
D.②③④
【答案】C
【解析】
①十二气历是北宋科学家沈括创制的一种与现今阳历相似的历法。
②《授时历》是由我国元朝著名科学家郭守敬等人编制而成的历法，是中国古代科学史上的一大成就。《授时历》将一年定为365.2425日，这与地球围绕太阳公转一周的时间仅有二十六秒之差。
③地动仪是中国东汉时期的科学家张衡创造的传世杰作。是用来测量地震的仪器。
④印刷术：北宋毕昇发明了活字印刷术，是中国印刷术发展中的一个根本性的改革，使印刷术得到普遍推广。
指南针：北宋时，人们用人工磁化铁针的方法制成指南针，并开始应用于航海。南宋时，指南针普遍应用于航海，同时传到阿拉伯。
火药：唐朝末年，火药开始用于军事上，到了两宋时期，火药武器发展很快，火药被制作成火箭、火球、火蒺藜等火器。
综上所诉，只有③不属于宋元时期。因此本题选C。
