本篇内容为胡云老师版2020年一级消防工程师《消防安全技术实务》精讲班培训课程-火灾（一），以及2020年一级消防工程师课程安排，含消防安全技术实务课程视频、培训课件讲义。免费试听胡云老师精讲班课程>>
第一篇 消防基础知识
第二章火灾
第一节火灾的定义、分类与危害
一、火灾的定义
火灾是指在时间或空间上失去控制的燃烧
二、火灾的分类
（一）按照燃烧对象的性质分类
按照《火灾分类》（GBJ4968—2008）的规定，火灾分为A、B、C、D、E、F六类。
A类火灾：固体物质火灾。这种物质通常具有有机物性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。例如，木材、棉、毛、麻、纸张等火灾。
B类火灾：液体或可熔化固体物质火灾。例如，汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡等火灾。
C类火灾：气体火灾。例如，煤气、天然气、甲烷、乙烷、氢气、乙炔等火灾。
D类火灾：金属火灾。例如，钾、钠、镁、钛、锆、锂等火灾。
E类火灾：带电火灾。物体带电燃烧的火灾。例如，变压器等设备的电气火灾等。
F类火灾：烹饪器具内的烹饪物（如动物油脂或植物油脂）火灾。
（二）按照火灾事故所造成的灾害损失程度分类
（1）特别重大火灾是指造成30人以上死亡，或者100人以上重伤，或者1亿元以上直接财产损失的火灾。
（2）重大火灾是指造成10人以上30人以下死亡，或者50人以上100人以下重伤，或者 5 000万元以上1亿元以下直接财产损失的火灾。
（3）较大火灾是指造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重伤，或者1 000万元以上5 000万元以下直接财产损失的火灾。
（4）一般火灾是指造成3人以下死亡，或者10人以下重伤，或者1 000万元以下直接财产损失的火灾。
上面所称的“以上”包括本数，“以下”不包括本数。
第二节火灾发生的常见原因
一、电气
据有关资料显示，近年来我国发生的电气火灾数量一直居高不下，每年都在10万起以上，占全年火灾总数的30%左右，导致的人员伤亡及财产损失在各类火灾原因当中居首位。
二、吸烟
三、生活用火不慎
四、生产作业不慎
五、玩火
六、放火
七、雷击
第三节建筑火灾发展及蔓延的机理
一、建筑火灾蔓延的传热基础
热量传递有三种基本方式，即热传导、热对流和热辐射。
（一）热传导
热传导又称导热，属于接触传热，是连续介质就地传递热量而又没有各部分之间相对的宏观位移的一种传热方式。
表1-2-1 一些常用材料的导热系数
（二）热对流
热对流又称对流，是指流体各部分之间发生相对位移，冷热流体相互掺混引起热量传递的方式。
（三）热辐射
辐射是物体通过电磁波来传递能量的方式。
二、建筑火灾烟气的流动过程
（一）烟气流动的路线及特点
建筑发生火灾时，烟气扩散蔓延主要呈水平流动和垂直流动。
在建筑内部，烟气流动扩散一般有三条路线。
第一条，也是最主要的一条：着火房间→走廊→楼梯间→上部各楼层→室外；
第二条：着火房间→室外；
第三条：着火房间→相邻上层房间→室外。
1．着火房间内的烟气流动
描述室内烟气流动特点和规律涉及几个重要的概念，包括烟气羽流、顶棚射流、烟气层沉降
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