根据《烟花爆竹安全管理条例》的规定，烟花爆竹生产企业应采取以下措施确保生产安全：
建立健全安全生产责任制：
企业主要负责人应对本单位的安全生产工作全面负责，明确各级管理人员和从业人员的安全职责。
建立健全各项安全管理制度和操作规程，确保所有操作都符合安全标准。
进行安全生产教育和培训：
对从业人员进行定期的安全生产教育和技术培训，提高其安全意识和操作技能。
特别是对从事药物混合、造粒、筛选、装药、筑药、压药、切引、搬运等危险工序的作业人员，必须经过设区的市人民政府安全生产监督管理部门考核合格后方可上岗。
严格执行国家标准和行业标准：
生产过程中使用的原料应符合国家标准的规定，不得使用国家标准规定禁止使用或禁忌配伍的物质。
生产工序和生产作业应执行有关国家标准和行业标准，确保产品质量和安全性能。
建立应急预案：
制定详细的事故应急预案，并配备应急救援人员和必要的应急救援器材、设备。
定期组织应急演练，提高应急响应能力。
加强储存和运输管理：
对黑火药、烟火药、引火线等危险物品的保管应采取必要的安全技术措施，建立购买、领用、销售登记制度，防止丢失。
发生丢失时，企业应立即向当地安全生产监督管理部门和公安部门报告。
通过上述措施，烟花爆竹生产企业可以有效预防和减少生产安全事故的发生，确保生产过程的安全性。
考试科目：安全生产法律法规
考点：烟花爆竹生产安全的规定
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