根据《食品生产企业安全生产监督管理暂行规定》，当食品生产企业的加工、制作等项目有多个承包单位或承租单位，或者存在空间交叉时，企业应当对这些单位的安全生产工作进行统一协调和管理。承包单位和承租单位必须服从食品生产企业的统一管理，并对作业现场的安全生产负责。这一规定旨在确保所有参与作业的单位都能遵守一致的安全标准和操作规程，防止因管理不善而引发的安全事故。企业还应定期对承包单位和承租单位进行安全检查，发现问题及时整改，确保整个生产过程的安全可控。通过这样的管理机制，可以有效提升整体安全生产水平，保障所有员工的生命安全和健康。
考试科目：安全生产法律法规
考点：食品生产企业安全生产监督管理暂行规定
考点练习题：
1、根据《食品生产企业安全生产监督管理暂行规定》，应接受安全生产教育培训的从业人员不包括( )
A. 新录用的从业人员
B. 季节性复工的从业人员
C. 调整工作岗位的从业人员
D. 离岗一个月重新上岗的从业人员
参考答案：D
参考解析：第十四条食品生产企业应当对新录用、季节性复工、调整工作岗位和离岗半年以上重新上岗的从业人员，进行相应的安全生产教育培训。未经安全生产教育培训合格的从业人员，不得上岗作业。
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