液体燃烧是《消防安全技术实务》中关于燃烧形态分类的重要考点之一，属于火灾基础理论范畴。根据教材内容，液体燃烧的本质是液体蒸发产生的蒸气在气相中被点燃并持续燃烧，因此也称为“蒸发燃烧”。这一过程的关键在于液体的闪点、沸点、蒸气压等物理性质。
闪点是衡量可燃液体火灾危险性的最重要指标。闪点越低，液体越易挥发形成可燃蒸气，火灾危险性越高。例如，汽油的闪点约为-50℃，属于甲类火灾危险液体；而柴油的闪点高于60℃，属于丙类。在实际应用中，储存和使用闪点低于环境温度的液体时，极易在表面形成可燃混合气，遇明火即发生闪燃甚至爆燃。
液体燃烧还具有以下显著特点：
- 先闪燃后着火：当液面蒸气浓度达到一定值时，在点火源作用下出现短暂的蓝色火焰掠过表面的现象，称为闪燃。这是火灾即将发生的前兆。
- 易产生沸溢和喷溅：重质油品（如原油、重油）含有水分或杂质，在火灾加热下底层水分汽化膨胀，可能引发剧烈喷溅，扩大火势范围。
- 流淌火风险高：泄漏的可燃液体沿地面流动，形成大面积燃烧面，控制难度大。
- 复燃性强：即使明火被扑灭，若未切断蒸气来源，仍可能因余热或静电再次引燃。
在消防实践中，识别液体燃烧初期迹象至关重要。常见的征兆包括：空气中出现刺激性气味、局部区域有轻微闪光或火焰跳动、容器壁发热变形、压力释放装置动作等。此时应立即启动应急预案，优先切断火源与物料供应，并采用泡沫灭火系统覆盖液面以隔绝氧气。
综上所述，掌握液体燃烧的物理机制和危险特性，是做好石油化工、储罐区、实验室等场所防火工作的前提。
科目：消防安全技术实务
考点：按燃烧物形态分类——液体燃烧
