在建设工程合同中，合同的变更和解除是合同履行的基本要求之一。根据《中华人民共和国合同法》的规定，合同双方应当按照法律规定进行合同的变更和解除，以保障双方的合法权益。以下是确保合同变更和解除符合法律规定的具体方法和注意事项：
明确变更和解除的条件：合同中应明确规定变更和解除的条件、程序及后果。例如，合同可以约定在特定情况下（如设计变更、不可抗力等）允许变更或解除合同。
协商一致：合同变更和解除应当经过双方协商一致。任何一方不得单方面变更或解除合同，除非有法律规定的特殊情况。例如，如果发包方因资金问题需要调整工程进度，应及时与承包方协商并达成一致意见。
书面形式：合同变更和解除应当采用书面形式，以便于保存证据和避免纠纷。书面文件应当详细记录变更或解除的原因、内容及双方的权利义务。例如，某项目中，由于地质条件变化导致设计变更，双方通过书面协议明确了新的施工方案和费用调整。
及时通知对方：在决定变更或解除合同时，应及时通知对方，并提供必要的证明材料。例如，如果承包方发现材料供应出现问题，应及时通知发包方，并提供相关证据。
依法办理手续：对于某些特定类型的合同变更和解除，还需要依法办理相应的手续。例如，涉及土地使用权变更的合同，需要到相关部门办理变更登记手续。
实际案例
某大型建筑工程中，由于政府规划调整，原定的施工范围发生了变化。发包方及时与承包方协商，并通过书面协议明确了新的施工范围和费用调整。最终，双方顺利完成了项目的变更，并未因此产生任何纠纷。这个案例说明了在合同履行过程中，通过依法依规进行合同变更，可以有效保障双方的权益。
通过以上方法和案例分析，我们可以看到，确保合同的变更和解除符合法律规定，不仅需要明确的合同条款和严格的执行，还需要双方的积极沟通和协商。只有这样，才能保障工程项目的顺利实施，维护双方的合法权益。
科目：建设工程法规及相关知识
考点：合同履行的基本要求
1、根据《民法典》，建设工程施工合同对工程质量要求约定不明确的，首选的解决方式是通过（）。
A.按照符合合同目的的特定标准履行
B.按照合同相关条款确定
C.当事人协议补充确定
D.按照交易习惯确定
2、甲供应商向同一项目中的乙、丙两家专业分包单位供应同一型号材料，两份供货合同对材料质量标准均未约定。乙主张参照其他企业标准，丙主张执行总承包单位关于该类材料的质量标准，甲提出以降低价格为条件，要求执行行业标准，乙、丙表示同意，则该材料质量标准应达到（ ）。
A.国家标准
B.行业标准
C.总承包单位确定的标准
D.其他企业标准
3、根据《合同法》，当事人对合同价款约定不明确，合同价款的确定规则为（ ）。
A.按照订立合同时履行地的市场价格履行
B.按照履行合同时履行地的市场价格履行
C.按照纠纷发生时履行地的市场价格履行
D.按照订立合同时订立地的市场价格履行
